トマトソースのオムライス

冷凍していた鶏むね肉を間違って半解凍してしまったので、鶏肉を使ったメニュー 久しぶりにチキンライスを作って、オムライスにしました。 チキンライスは全く見えない。wwww 鶏むね肉、人参、ピーマン、ズッキーニ、玉ねぎを入れて、ケチャップと塩胡椒で味付け トマトソースは、生のトマトを使っています。（缶詰はなかったし、折角、生があったので） 玉ねぎとニンニクをオリーブオイルで炒め、ざく切りトマトを入れて、塩胡椒、砂糖で味付け トマトは皮が残ったのは失敗。すりおろせばよかったかな。 さっぱり味で美味しかった。 ポチッとお願いします。　　 台風は、日本海を進んでいるようですが、その影響で朝から大雨 降らないのも困るけど、連日の雨も困りもの。ちょうど梅雨の終わりと重なったからかな。 サッカー日本代表のニュース 最初はあれほど、酷評され、勝ってほめられ、ボール回して叱られ、 世界３位にいい勝負して感動したと言われ、監督は激賞され、続投との話・・・ と思ったら、解任して後任はドイツの元監督が有力だそう 大人の事情なんでしょうね。