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あんこのつぶやき~おやじの単身日記~

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2020.08.27
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カレー週間2日目。茄子とトマトのカレーライスです。


少量の豚肉と茄子を油で炒めて、前日に作っておいたベースのカレーを入れて煮込みます。
6等分にくし切りしたトマトを入れてさっと煮ます。

オクラの飾り(オクラが大量にあるので)
らっきょう、福神漬け

サラダ(キャベツ、レタス、胡瓜、赤玉ねぎ、ゴーヤ、パプリカ)


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最終更新日  2020.08.27 07:42:01
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