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あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2021.12.31
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カテゴリ:カテゴリ未分類
昨日の昼ご飯は、だしたっぷりカレーうどんにしました。


豚肉と玉ねぎを炒め、舞茸とだし汁、醤油、舞茸を入れて、カレールーを入れて少し煮込んで完成
フリーページにある作り方で5程度で完成

生卵とネギをトッピング

ふるさと納税で頼んだ桜ユッケが届いたのと、奥さんが頼んだお正月用のカニの爪が届きました。

どちらも冷凍。でも冷凍庫が一杯で入らない。少し前にコストコに行って冷凍庫が一杯なんです。

ということで、冷凍庫整理。去年のうすいえんどう豆や霜焼けしている貝柱を処分

なんと煮込みハンバーグと牛タンシチューを冷凍していたのを忘れていてサルベージ

晩ご飯は、従兄弟にもらったこれも冷凍の鰹のたたきと煮込みハンバーグ入りタンシチューです。


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今朝は、神棚と仏壇、お荒神さんの正月飾りと墓参り

お昼からはお節づくりです。
と言っても今年は、筑前煮と数の子とエビのリクエストで他には何もいらないそう。

黒豆と田作り昆布巻きは、買ったものですませます。

他には、蒲鉾を切るだけかな。


令和3年も「あんこのつぶやき」にご訪問いただきありがとうございます。

来年も細々と更新を続けていくつもりなので、よろしくお願いいたします。






最終更新日  2021.12.31 11:56:30
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Re:だしたっぷりカレーうどん。煮込みハンバーグ入りタンシチュー(12/31)   カリフラワー7846 さん
こんばんは。
だしたっぷりのカレーうどん、美味しそう
ですね。
お肉も野菜も摂れるのがいいですね。

今年もたくさんのコメント、ありがとう
ございました。
来年もよろしくお願いします。 (2021.12.31 19:44:05)

Re:だしたっぷりカレーうどん。煮込みハンバーグ入りタンシチュー(12/31)   根岸農園 さん
オォォー!!w(*゚ロ゚*)w
年越しそば・・ではなく、
年越しカレーうどんなんですね~♪
和風だしなのでさっぱり食べられるのかな。
美味しそう~☆


煮込みハンバーグ入りタンシチュー・・
年末に豪華すぎでしょう~(笑)

今年も1年ありがとうございました。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。 (2022.01.01 18:23:03)

Re:だしたっぷりカレーうどん。煮込みハンバーグ入りタンシチュー(12/31)   うさぎぴょん♪ さん
カレーうどん大好きです(=゚ω゚)ノ
新しい年になり、コロナの終息を願うばかりです。
今年もよろしくお願いします (2022.01.01 22:27:00)


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