あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

冷凍室を整理していたら鶏肉を発見。久しぶりにオムライスを作りました。

玉子焼きがちょっと分厚くて綺麗にチキンライスに乗っていないのには訳がありますが、後程


オムライス
サラダ（キャベツ、サニーレタス、ブロッコリー、ミニトマト）

具は、鶏もも肉、玉ねぎ、人参、蕪の葉。塩胡椒で炒めて、ケチャップで味付け

卵２個を溶いて薄焼きにするか、タンポポオムライスにするかと考え・・・

その前に、フライパンを洗わなきゃと水を入れてこすり始めたら・・・柄が折れてフライパン死亡！


仕方ないので、端っこを布巾でもってサラダ油とバターを入れて、玉子を流しいれて

タンポポオムライスは無理

薄焼き卵にチキンライスを入れるのもフライパンの柄を持てないので無理

仕方なく、フライ返しでフライパンからゆっくりとずらしていき、チキンライスに乗せました。

料理は、２月末でやめて掃除や片づけを始めるつもりだけど、まだ２週間ある。

実家からフライパンを持って帰るかな。

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