あんこのつぶやき～15年ぶりの実家暮らし日記（仮）～

昨日の晩御飯は、次女が帰って来たのと長女夫婦もいるので、揚げ物にしました。


フライ３種盛りは、エビフライ、豚ヒレカツ、ピーマンの肉詰めフライです。

夏野菜の天ぷらは、茄子とズッキーニです。

茄子の天ぷらも美味しかったけど、ズッキーニが本当に美味しかった。

次女から、「フライもするのに天ぷらもするって面倒じゃない？」と聞かれました。

私の答えは、「天ぷらをするつもりで、フライを追加したらパン粉をつけたりが手間なので面倒
でも、フライをするのに追加で天ぷらは揚げ衣を作るだけなので手間は少ない」

サラダの野菜は、キャベツ、レタス、赤玉ねぎ、ミニトマト赤、黄。すべて家庭菜園のものです。

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今日は、次女の結婚相手のご両親と両家顔合わせ

ちょっと緊張します。
お決まりのセリフ「不束な娘ですが、よろしくお願いいたします。」を噛まないようにしよう。