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あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2024.12.10
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カテゴリ:カテゴリ未分類
久しぶりに豚の生姜焼き弁当です。


赤ウィンナー
だし巻き玉子
エビ寄せフライ(冷食)
胡瓜の塩昆布和え
クロアチアりんご
梅干し

先日の青唐辛子を使って常備菜というか味噌とたれを作りました。

青唐辛子味噌とにんにく入り青唐辛子醤油です。


味噌は味見したけど、甘めに仕上げてピリ辛だけど旨し。

青唐辛子醤油はにんにくを入れました。にんにくを入れると甘みがでるそう。数日したら使えます。
炒飯や冷奴などピリ辛とニンニク風味が欲しい時に役立ちます。

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最終更新日  2024.12.10 08:31:40
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