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あんこのつぶやき~15年ぶりの実家暮らし日記(仮)~

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2024.12.16
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今シーズン初の白菜の収穫。まだ、早いかなと思ったけど、しっかり巻いていました。


早速、豚バラ鍋。といってもきのこなどもたっぷり入れました。


豚バラ、鶏もも、白菜、春菊、茶えのき、椎茸、豆腐、葛切り
オリーブ豚バラは脂が甘い。白菜も美味しかった。

昨日の昼は、徳島県で一番人気のうどん屋、丸池製麺所へ

かけうどん大(1.5玉)500円也


高松にある「るみばあちゃん」で有名な池上製麺所で修業したそうです。

高加水麺でふんわりつるつるだけどコシもあって美味しかった。

池上もそうだったけど、麺の量が少し少な目かな。1.5玉では物足りない感じ。

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最終更新日  2024.12.16 08:50:29
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