ツナニラこんにゃくとレタスもみ
すわんのマーチさんのところで見て、以前から作りたかった「パパッとツナニラこんにゃく」ニラが余っていたので、作ってみました。しかし、肝心のツナがない。ゴソゴソと水屋の中をかき回すと、出てきたのが缶詰の「まぐろフレーク味付け」どうせ味付けに醤油もだしの素も入れるから同じか?と言うことでちょっとアレンジ。仕上げに七味もパラリ。簡単で美味しかった。こんにゃくやニラがたっぷりでヘルシーなところもいいかも。油を切るともっと 減るし ヘルシー。。。。作り方はお茶丸さんのクックパッドのレシピ他には、定番のレタもみ(レタスの酢味噌和え)。セロリと人参のスティック。 今日、ショックなことが・・・・お昼前ウォーキングに行こうかとうろうろしていると、同じアパートの住人が通りがかり、「あんこさん、丁度よかった。というかごめんなさい。」「ごめんなさいって、何?」「アパートの共益費を払ってください。私が立て替えているんで。請求を忘れていました」うちのおんぼろアパート、会社が借りて家賃は会社に請求して給料から引いてくれます。なので、小遣いが減らずに有り難かったんですが、共益費のことは忘れていた・・と言うかないのなら、ラッキーと思っていました。そんなうまい話はなく、独身貴族の同僚が立替えてくれていただけ・・お金に困っていないから請求を先伸ばしにしていただけ・・・ちょっと言ってくれればいいのに。「で、いくら?」「はい。。。一月2,000円ですから、1年分で24,000円です。」( ̄△ ̄;)エッ・・?うそ!?毎月なら痛くないけど、いきなりは予定してないというか積み立てているわけじゃないし・・会社の同僚が良かれと思ってやったことだけど、勘弁してくれ~。どうせなら定年まで忘れて欲しかった。あーだ、こーだ言って誤魔化すか・・・・・( ̄。 ̄ )ボソ...