バイオポリスのレストラン「INFUZI」

昨年末あたりから、何かと話題だった最先端のバイオメディカルセンター内の バイオポリス。 のんびりとした雰囲気の街なのに、そこだけビル郡が立ち並んで・・ まるでミニ丸の内みたい！？ ランチ時は、IDカードをぶらさげた人たちいっぱい。 お洒落なサンドウィッチバー、カフェがあります。 お目当てのレストラン「INFUZI」は、シンガポール内で有名な”レザミ”で腕を磨いたシェフが居るらしいってことなので、期待♪ 店内がすごくお洒落なの。 電球のカバーが全部空いたワインのビンだったり。 前菜に、マンゴーとアンチョビのサラダ。 さっぱりとして美味しいの。 メインは、鴨肉。柔らかくて肉厚で～～。 デザートは、マーブルチーズケーキ。 手作りのケーキっぽいんだけど、濃厚でお気に召しました。 どれも美味しかったのだ！ これにコーヒーががついて＄２８＋＋＋。 雰囲気もいいし、美味しいから、また絶対に来たい！！ 食後に、ぷらぷら散策してみて、雑貨屋かな～って思って入ったら、洋書や医療関係のものがおいてある店だった。 歯の模型、聴診器、脳の断面図とかあって、きも面白いって感じでした。 でも、他にはな～～んにもなくて、ホントにご飯食べに来るだけって感じです。 あとね、フードコートの隣にあるトイレがきれいだった！ 便座にビニールがかかっていて、電動で動くの～～。 まだ、シンガ内で見かけたのはここだけです。 店名：INFUZI 場所：10 Biopolis Road #01-01 Chromos Block TEL:6478-9091 定休日：日曜 ぽちっと応援クリック、お願いいたします。