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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2006.05.19
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シンガポールで、一番有名なフレンチレストランといえば・・・「レザミ」でしょう。
(まだ、行った事がないのですが・・・)

レザミ系列のレストランは、色々あります。

その一つ、ボタニックガーデン内にある白亜の一軒家のレストランに行ってきました。

ここは、平日ランチは金曜日のみドレス

以前、サンデーブランチに訪れた事があるのですが、ランチは初めて。

せっかく、テラス席で!って予約したのに、聞いてないって。
でも、席が空いていたので、外側の席を用意してくれました。

庭・・・というか、ボタニックガーデンの緑を眺めながらのランチは、気分がいいよね。


まずは、
「大葉を使ったフライとトマトのゼリー」赤くないけど、トマトの味がするの。

前菜にオーダーしたのは、「フォアグラの燻製」
パリッと焼いてあって、しっかり塩味がついていて美味しかった。
燻製した後に、オリーブオイルがかけてあるみたいだけど、、、
私は、オイルがないほうがよかったな。

付け合せの鰻と大根のソテーも美味しかったし、バルサミコソースも酸味がちょうどよくってOK

本日のスープは、「チキンスープ」
小さなカップのスープに、ソーサーがあって、その下にもお皿が。
なんて上品なのぉぉぉ目

メインは、「ビーフ」
せっかく”レア”ってオーダーしたのに、全然レアじゃなかった。
それに、ちょっと固かったしブーイング

デザートは、「苺のムース」
ちょっとリキュールが効いてました。
一緒に写っているのは、友達がオーダーした「メロンとレモンムース」

コーヒーまで付いてます。

お値段は、、、
レディースは、$42+++
男性は、$48+++

コースメニューなのに、この値段の違いは何?と思いながらも、
女は、得ね~ちょきと女三人で微笑んでいましたハート(手書き)

週に2回もフォアグラを食べてしまった私びっくり
ダイエットせねば、、、

フォアグラの味自体は、先日行ったお店の方が美味しかったかな~。
でも、これは好みの問題なので。
他の友達は、こっちの方が好きって言ってたし。

au6au3au4au1au2

応援よろしくお願いいたしますblog


<お店データ>

店名:Au Jardin
ボタニックガーデン ビジターセンター近く
tel:6466-8812






Last updated  2009.01.02 22:19:37
コメント(7) | コメントを書く


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Re:ボタニックガーデン「Au Jardin」でランチ(05/19)   ちゅわこ さん
お庭を眺めながらお食事できたのですね♪
やっぱ外を眺めながらの方が気持ちがよいですものね~☆
写真拝見しましたぁ、すごくお上品な盛り付けですね!
白いお皿にお料理が映えて、とっても綺麗です♪
フォアグラって、ちょっと焼いてある方が香ばしくておいしそうですよね!
やっぱカロリーわこの際…(苦笑)
それにしてもなぜ男性の方がお高いのかにゃ???
謎ですぅ~
(2006.05.22 00:17:01)

メニュー変わってる   みさこの さん
やっぱり月代わりなのだね。
フォアグラはおいしいよねぇ。
肉もおいしかったよ、3月は。
6月再挑戦しまーす。 (2006.05.23 09:37:30)

Re[1]:ボタニックガーデン「Au Jardin」でランチ(05/19)   みっちぃ0106 さん
ちゅわこさん
>お庭を眺めながらお食事できたのですね♪
>やっぱ外を眺めながらの方が気持ちがよいですものね~☆
>写真拝見しましたぁ、すごくお上品な盛り付けですね!
>白いお皿にお料理が映えて、とっても綺麗です♪
>フォアグラって、ちょっと焼いてある方が香ばしくておいしそうですよね!
>やっぱカロリーわこの際…(苦笑)
>それにしてもなぜ男性の方がお高いのかにゃ???
>謎ですぅ~
-----
本場のフランス人に言わせると、ここはフランス料理じゃないらしいです。確かに和にアレンジされてるけど、、雰囲気がいいのでいいんです^^
(2006.05.23 18:15:41)

Re:メニュー変わってる(05/19)   みっちぃ0106 さん
みさこのさん
>やっぱり月代わりなのだね。
>フォアグラはおいしいよねぇ。
>肉もおいしかったよ、3月は。
>6月再挑戦しまーす。
-----
サンデーブランチの時も、美味しかったんだけどね。メニューは週変わりかと思ってた。
また、フォアグラを堪能してちょ♪
(2006.05.23 18:16:28)

フォアグラ   るんた さん
私はここのフォアグラを食べて、フォアグラが食べれるようになったのだ~!
つうか、フォアグラって書いただけで胃液が出てきました。食べたいよ。 (2006.05.31 00:01:31)

いってみたい!   Gina さん
レザミは、前前からいってみたいと思っているお店の一つです。が、なかなか機会がない。
って日本に住んでるから当たり前といえば当たり前なんですが、年末シンガポールに立ち寄る際にでもいければと思ってます(予約をとるのは大変なのでしょうか?) (2006.07.04 00:15:47)

Re:いってみたい!(05/19)   みっちぃ0106 さん
Ginaさん
>レザミは、前前からいってみたいと思っているお店の一つです。が、なかなか機会がない。
>って日本に住んでるから当たり前といえば当たり前なんですが、年末シンガポールに立ち寄る際にでもいければと思ってます(予約をとるのは大変なのでしょうか?)
-----
日本の店ほど、予約困難じゃないですよ。
クリスマスメニューとかで、ちょっとお値段がUPしているかも。
(2006.07.04 09:13:17)


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