みっちぃの至福のひととき 　時々　シンガポール日記

みなさんより、ちょっと遅れて、噂に聞いていた「SANGOKUSHI」デビューしました。

日本語OK！のこのお店。
日本大好きなオーナーが、”台湾””シンガポール””日本”
の3つの国への思いを込めて『SANGOKUSHI（三国志）』としたとか。

メニューは、日本風の中華料理と台湾女性のママが選んだ台湾料理。

だから、日本人の口によく合うように作られています。

メニューみてたら、あれも！これも！食べたくなって・・・

まずは、「餃子」

薄い皮のカリカリ焼き餃子。
美味しいの！
やっぱ、餃子は、こうじゃないとね～と日本の味を懐かしく思いました。

続いて、「小籠包」
汁はほとんど入っていなくて、甘め。
う～ん、、まぁ。普通です。

小籠包は美味しいお店が多いから、ちょっと評価が厳しいかも。

そして、台湾料理から、「牡蠣のオムレツ」

牡蠣オムレツ！美味しかった！！
シンガポール内のどっかでも、牡蠣オムレツ食べた事あるけど、ここが一番！


「三杯鶏」は、初めて食べる料理。
チキンと九層というバジル（みさこの先生によると）の煮込み。

骨付きチキンと、ニンニクがごろごろ。
私は、大丈夫だけど、バジルの香りがかなりキツイの。
次は、パスかな～。

「ローソー飯」
豚の角煮ご飯みたいなの。
セットだと７ドルくらいで、定食っぽくなってるみたいでした。
でも、単品　２．５ドルでオーダー。


ここまで食べて、お腹いっぱい！！


知人がいたので、お店の方から「葱油餅」がサービスで！
これが、カリカリで葱の風味も程よく、美味しかったの。



応援よろしくお願いいたします


お店データ

店名：『Ryoriya　SANGOKUSHI （三国志）』
住所：30 Robertson Quay　#01-03 Riverside View
電話：6238-8962
営業時間：11:30～15:00 18:00～23:00

定休日：隔週？月曜日？