みっちぃの至福のひととき 　時々　シンガポール日記

通称：Lo Hei（ローヘイ）とは、

「魚生（Yusheng)」(ユーシェン）という”刺身”入りサラダを食べる前の
儀式みたいなものを指します。

もともとの意味は、漁師が網を放って魚を引き上げる動作を表していて、
お魚を売る→「お金を儲ける」という意味合いになってきているそうです。

そのため、これをみんなで箸でつまんで（魚をすくうように）、
高く上げては落とすという動作を繰り返すという、楽しいイベントです

なるべく高い位置まで持ち上げて、願い事を言いながら落とすのがポイントです。

盛り上がりすぎて、椅子に立って椅子の上から、ローヘイしているグループもありました。

赤い袋の中には、胡椒が入っています。

”魚生”のそれぞれの材料にに意味があるのです。

オイル：富と幸福
　
プラムソース：家に財をもたらす

胡椒：笑顔

刺身：有り余るほどの富

ライム：幸運と成功と財
　
ワンタンの皮：黄金

ほとんど、”お金！”なのですが～

これは、シンガポールやマレーシアの文化のようなので、
本土（中国）や香港の人はしないそうです。


隣に座った友達に、「今年、何回やった？」と聞いたら、
彼女の両親は香港出身なので、今回しかやってない・・・と言ってました。

ソースが甘いので、そんなにおいしいものではありませんが

旧正月の15日間、あちこちでこの行事をみかけます。
この間の中華のお店は、どこも予約でいっぱいです。


それと”fortune pot”と呼ばれる食べ物も食べました。
１０種類の具が入っていて、中のほうには白菜が入っています。


これは、お正月以外でも食べられるそうですが、量が多いので、
お正月に人が集まったときに食べると言っていました。

今日は、おめでたいこと続きで、集まったメンバーのうち二人がお誕生日が近いということで、一緒にお祝い


シンガポールでは、お店以外のデザートの持ち込みは可です。
それに対しても、ちゃんとお皿を用意してくれたり、フォークを用意してくれたり。

めちゃめちゃ中国っぽいデザインのケーキたち。
着色料たっぷりな部分は、はずしていただきました。


みんなで並べたのですが、”福”の文字が逆さなのに気付きましたが？


中国語では、、「福がやってくる」というのは「福到」と表すんですが、
”到”の読み方と、ひっくり返るという意味の”倒”は、
同じ音なので

「福倒（フータオ）」”福が逆さ”＝「福到（フータオ）」”福が到る”

の意味を表すそうです。

チャイナタウンの街にいたミッキー＆ミニーも、逆さ福がついています。



今日、メンバーでお金を出しあってTOTO（宝くじ）を買いました。
当たりますように～～


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