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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2008.05.20
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週末にローカルのお友達との集まりがありました。

日本人同士だと、ひとり1品持ち寄りが多いパターンだけど、
ローカルの場合は、その家でケータリングを頼んだりして、
実費はみんなで割ることが多いです。

でも、たまにお料理好きな人のお宅だと、いろいろ作ってくれたりするのです。

いつも、今回はどんな感じの集まりなんだろう・・・と思いつつ(聞けない・・・)やっぱり日本人なので手ぶらで行くのはなぁ~と思い、
お菓子とか持参で行くことが多いです。

でも、手作りとかじゃなくって、適当なパウンドケーキとか。

ローカルのお店だと、18センチくらいの長方形のパウンドケーキが、
なんと2.5ドルとかで買えるんです。安すぎ!!


今日は、会費制でひとり8ドル。

2時からの集まりなので、かる~い感じです。
gina1gina2ご飯系は、シンガポールビーフンと、カレーパフ。
ローカルは、カレーパフ好きだなぁ~。

スイーツは、幹事の人がマレー系の人だったので、マレー系のペラナカン菓子が多かったです。
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お団子みたいなのは、”Ondeh Ondeh”ココナッツ風味の団子餅に、ココナッツフレークがまぶしてあります。

四角いのは、”ONgol Ubi”こちらも、ちょっと硬めの餅にココナッツフレーク。

gina6gina7
黒いのは、亀苓膏(亀ゼリー)と龍眼(ロンガン)に甘いシロップがたくさん入ったもの。

カラフルなのは、有名な”Lapis Sagu”
ういろうみたいな触感なんだけど、味はココナッツ風味。



普段は、ペラナカン菓子(クエ)を買って食べたりしないので、
今日は珍しいお菓子をいろいろ食べれました。



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Last updated  2008.05.20 23:51:06
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