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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2008.05.26
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みっちぃのシンガポールのお気に入り3大フレンチレストラン

フラトンの”Saint Julien”ボタニックの”au Jardin
そして、今日のお店”Sant Pierre

防備録として書いておくと・・・

4月7日に開幕したシンガポールの「ワールド・グルメ・サミット」で、

Au Petit Salut”French Restaurant”のシェフが、
「シェフ・オブ・ザ・イヤー」と
「メンター・シェフ・オブ・ザ・イヤー」を
ダブル受賞したんだと。

きっと若手のシェフに代わって美味しくなったのかも・・・と期待ハート(手書き)

最近行った、ホーランドの”Bistro Au Petit Salut”は、特筆するほどの味ではなかったのですが・・・


話はもどって、Saint Pierre
セットランチは、2コースで$28+++、3コースで$38+++。

デザートは、後で決めていいよっと言われたので、とりあえず前菜とメインをチョイス。

いつも頼んでしまう前菜のフォアグラは、+8ドル。
saint1

このフォアグラは、絶品ですぺろり

今日のメインはいろいろ悩んで、鴨のコンフィ。
saint2
ちょっと、しょっぱくて残念。

でも、自家製パンが美味しいので、パンと一緒にパクパク食べて完食。

デザートは、食べるか食べまいか悩んでいたが・・・

「今日はフランス産の美味しいストロベリーが入荷していて、ミルフィーユがお勧め」
の一言で決定!
saint3
イメージしていたミルフィーユと違ったけど、ホントに美味しかった!

コーヒー・紅茶をオーダーするとついてくるプティフール
saint4
お洒落な箱に入って登場

約60ドルのたか~いランチですが目
たま~になので。




<お店データ>

店名:Saint Pierre
住所:3 Magazine Road, #01-01 Central Mall
TEL:6438 0887

営業時間:Monday - Friday
12:00~ 14:00、19:00~21:30
Saturday
19:00~22:00  日曜定休

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Last updated  2009.01.02 22:05:26
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Re:お気に入りのフレンチ Sant Pierre(05/26)   幸四郎ママ さん
ああ~、美味しそうだね~
美味しい苺のデザートなんて、貴重だね~!! (2008.05.27 13:09:11)

おいしそうーー   サラ さん
ココ以前から気になりつつ行けてませんでした^^
これを機会に行ってきます=
ご挨拶が前後になっちゃいました・・・・
はじめまして。いつも楽しく拝見させていただいてます☆在星数年経つと、逆に何を食べに行っていいのやら・・。つい同じお店に行っちゃうので、今度から私も開拓していきます^^ (2008.05.28 03:41:19)

幸四郎ママさん   みっちぃ0106 さん
>ああ~、美味しそうだね~
>美味しい苺のデザートなんて、貴重だね~!!
-----
初めてこのお店に行った時は、一緒に行ったんだったね。未だに味が変わらず、美味しいです♪
(2008.05.29 08:54:16)

サラさん   みっちぃ0106 さん
>ココ以前から気になりつつ行けてませんでした^^
>これを機会に行ってきます=
>ご挨拶が前後になっちゃいました・・・・
>はじめまして。いつも楽しく拝見させていただいてます☆在星数年経つと、逆に何を食べに行っていいのやら・・。つい同じお店に行っちゃうので、今度から私も開拓していきます^^
-----
こんにちわ。
私も、☆在星数年経っているのでなかなか新規開拓は・・・。それに、和食率がすごく高くなっています。
サラさんのお勧めのお店も教えてくださいね。
(2008.05.29 08:56:04)


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