みっちぃの至福のひととき 　時々　シンガポール日記

今日のフライトは、２２：４０くらいなので、それまでのんびりできます。

街をぷらぷらして・・・

DFSに免税の手続きに。

ちょっと前までは、滞在中に合計１００ドル以上の買い物をすれば、
免税の対象になっていたのですが・・・

今は、１日　１００ドル以上が対象　なんですってね。

だったら、まとめて買った方がいいんじゃん。。

変わっていたことを知らなくて、ごめんね～。勉強になりましたみたいな。


今日のお昼。

なんと、４度目のシンガポールなのに”ラクサ”を食べたことがない。。。と。

ラクサ専門店に行こうかと思ったのですが、

名物：譲豆腐 ヨンタオフ？ヨントーフー？ (Yong Tau Fu) も食べてもらいたかったし、
なんせ、野菜不足の毎日でしたので（笑）

具７品（お店によって違いますが）を選んで、麺も選べるヨントーフー。

写真がないのですが、お店によっては２０種類くらいの具がワゴンに入っていて、
トングを使って、お椀に好きなだけ入れます。

お店の人に渡して、麺の種類を言うと・・・

具を、ちょきちょきとハサミで刻んでくれて・・・
麺も一緒に茹でてくれます。

シンガポールは、いろんなシーンで調理用はさみが登場しますよ

スープをラクサにしてもらうと、
１度で２度美味しい・・みたいな


だいたい＄４くらいの食べ物です。

具はほとんど野菜にして、麺は春雨にするので、
ヘルシーだと信じてます・・・



夕飯は、チキンライス

ノベナにある威南記鶏飯餐室 （ウィーナムキー）

このタレを、自分の好みでブレンドするのです



チキンライスは、こんな感じ～


チキンも柔らかくて好みですが、
あらかじめチキンについているソースも、好みです。


あ～。
でも、この間行った”my rice”も美味しかったなぁと思う今日このごろ


＜お店データ＞

店名：威南記鶏飯餐室（Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rice Restaurant）
住所：275 Thomson Road #01-05 Novena Ville
TEL:6255-6396
営業時間：10：30～2：00AM


＜地図＞



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