1883385 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

PR

Profile


みっちぃ0106

Calendar

Recent Posts

Freepage List

Category

Comments

Happy子@ Re[2]:南国フルーツ☆美味しいマンゴスティンの見分け方(05/10) macchanndさんへ Macchanndさんは海外も…
GUIDERZ 江尻@ GUIDERZの江尻です。 みっちいの至福のひととき 時々シンガポ…
わかりません@ レス レスありがとう。詳細はこれです(人・ω・)◎ …
ゆう@ Re[1]:華楽酒家(ワーロック)の飲茶(10/15) ブログのアドレスはこちらです。 http://…
ゆう@ Re:華楽酒家(ワーロック)の飲茶(10/15) こんにちは。 「シンガポールで暮らす!…

Headline News

Keyword Search

▼キーワード検索

2009.05.10
XML
暑い時期は、南国フルーツも美味しい季節です。

マンゴスティンは、フルーツの女王様と呼ばれていて、
栄養成分は、ビタミンB2、C、カリウム、マンガン、食物繊維、
抗酸化作用があるとされるポリフェノールの一種のキサントンが含まれています。

女王様と呼ばれているのは、栄養素が多いからという理由でなく、
ドリアンが、フルーツの王様に対抗してと聞いたことがあります。

なんだか、可愛い形ですよね。

マンゴスティンは、手で簡単にむけます。
真ん中あたりを軽く押すと、厚い皮に簡単に亀裂が入るのです。

逆に、それほど柔らかいマンゴスティンでないと、新鮮ではないのです。
新鮮さをなくすと、どんどん硬くなります。
ほんとに美味しいマンゴスティンは、とっても甘いです。
mango

私は、ウェットマーケット等で、自分で選んで買える店で買います。
今日は、2キロ7ドルで買いました。
mango

旅行で来ても、ナイフがなくても簡単に切れるので、ホテルで食べられると思います。

マンゴスティンの色素は、洋服に着くと落ちないので気をつけてくださいね。


今日は、ゲイランでドリアンも食べました!

ゲイランには、こういうフルーツショップがたくさんあります。
dori1

スーパーで見かけるドリアンは臭いですが、
新鮮なドリアンは、そんなに臭くないですよ。
dori2
値段は、まちまち。

3つ$10から、ひとつ$30以上のものまで。

安くても美味しいドリアンはあります。
今日は、ひとつ$8のものを食べましたが、今日のドリアンは外れでした。
あまりジューシーでないというか・・・

dori3


応援をクリック、お願いいたします。みっちぃが喜びます→br


シンガ在住者のブログがいっぱい→にほんブログ村 海外生活ブログ シンガポール情報へ






Last updated  2009.05.12 11:56:36
コメント(6) | コメントを書く
[シンガポール★ローカル料理・フルーツ] カテゴリの最新記事



Copyright (c) 1997-2020 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.