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2009.09.25
テーマ：中国＆台湾(3299)
カテゴリ：中国★旅行
前回、上海で食べた時もハマった麻辣湯。
シンガポールのヨンタオフーに、よく似ているが、 スープの辛さが違う  好きな具を、トングで器に入れて、麺を選ぶ。 今回は、春雨で。 お店の人が、具を切ったりしながら麺と一緒に茹でてくれる。 そして、麻辣スープが入れられるわけだ。 ついつい写真を撮るのを忘れてしまったが、今回食べに連れて行ってもらった 重慶麻辣湯は、ホントに狭いお店。 カウンター式の椅子が、数個あるだけ。 ランチタイムになると、歩道？に椅子がたくさん並べられるらしい。 もちろん冷房もない。 ちょっと暑かったので、今回はお持ち帰りにした。  シンガポールでもお馴染みだった、お持ち帰りスタイル。 アツアツの麺だって、ビニール袋にいれちゃう。 発泡スチロールのカップもつけてくれるので、家に帰ってビニールを開けるだけ。  器も汚さずに、美味しい麺が食べられます  これで、６.５元（約９０円） 辛みを抑えてもらったので、とってもいい味に～～ お友達のご主人Ｎ氏が、上海で一番ウマい麻辣湯とイチオシする重慶麻辣湯。 ホントに美味しかった  麻辣湯ってどんなの？って興味がわいた方は 東京・渋谷、大阪・新天地の七宝麻辣湯（チーパオマーラータン）で、食べられます。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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