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2009.09.29
カテゴリ：中国★旅行
重慶料理って
 重慶火鍋や重慶飯店等で、”重慶”というフレーズを聞いたことはありますが。 ちょっと調べたところ、四川省から分裂した重慶市。 四川料理は、言わずと知れた辛くて有名な料理ですが、重慶料理と四川料理は違うそうです。 重慶料理の方が、「麻辣」がより濃密で激烈だと。 友人お勧めの重慶料理店で、麻（中華山椒）、辣（唐辛子）を堪能いたしました。 幸福131は、2006年度上海地区優秀レストランを受賞したお店のひとつ。 外観 と、辛い料理の数々。なにやら、赤いものだらけ（笑）   麻辣とあつあつのオイルのスープの中の具、エビともやしを食べます。  いや～。辛いけど美味しい  韓国料理他で、辣の辛さはなれているけど、麻（胡椒）にしびれます。 上のスープより辛かった  イカに見えますが、豚マメと呼ばれている豚の腎臓です。  辛くなさそうにみえるのに・・・茄子としし唐の素揚げ  ７時ごろには、満席になってしまう人気店。 お腹一杯たべて、４人でシェアしたら ひとり５０元くらい（約７５０円） ＜お店データ＞ 店名：幸福131 住所：上海市長寧区幸福路131号 TEL： 021-52540505 営業時間： 11:30～14:00 17:30～24:00 支店：上海市徐匯区宛平路237号 TEL：021-54665551 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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みっちぃさん こんばんは
このお店を台湾のドラマで知りました。 といっても、ドラマでは台湾料理屋さんでしたけど。(笑) 本格的な重慶料理が食べれてお安いですね。 是非ロケ地ツアーで行きたいワン。 (2009.12.23 23:03:15)
＞みっちぃさん こんばんは
＞このお店を台湾のドラマで知りました。 ＞といっても、ドラマでは台湾料理屋さんでしたけど。(笑) ＞本格的な重慶料理が食べれてお安いですね。 ＞是非ロケ地ツアーで行きたいワン。 ----- こんばんわ。ドラマのロケ地を調べるなんて、相当そのドラマにハマってますね～（笑） このお店、ホントに美味しかったので、是非行ってみてくださいね^^ (2009.12.25 21:24:13) |
