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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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2010.03.20
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フランス系の修道院を修復し、レストランやショップが集まるお洒落な複合施設として、
1996年にオープンした「チャイムス(CHIJMES)

CHIJMESは、その女子修道院の頭文字
Convent of the Holy Infant Jesus Middle Education School から取っているそうです。
(シンガポール満喫術のウェブより引用)

高層ビルのショッピングセンターが多い中、低層で趣がある建物は、とても落ち着く空間です。
chij


以前、紹介したスチュワーデスのコスプレ写真が撮れるのも、チャイムスの中のお店です。
日記



広東料理の有名店Lei Garden(レイ・ガーデン)で、ごはんさんとディナー


昨年、秋に改装工事をしたようで、さらに高級感漂う素敵なお店に変身きらきら
chij2


大好きなザーサイは、オーダー必須きらきら
chij3


お気に入りの豚肉をトロトロに煮込んだこのお料理も大好きどきどきハート
ナイフで簡単に切れちゃいます。
chij4
揚げパンがよく合います。


話が夢中の間に・・・
お店の人がシェアしてくれて、香港カイランやヌードルは写真取り忘れ・・・雫


応援をクリック、お願いいたします→br


冬瓜スープが有名ですが、要予約です。
一人ひとつのミニ冬瓜スープもあるけど、大きな冬瓜の中に入っているスープを
をみんなで食べたほうが美味しく感じます。

オーチャード店の方も改装したようですが、
私は中庭もチャイムス店の方が、ゆったりしていてお気に入りです。


<お店データ>

店名:レイガーデン(lei garden)
住所:30 VICTORIA STREET #01-24 CHIJMES
TEL:6339-3822 





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Last updated  2010.03.29 18:41:07
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