2011/07/26(火)22:35
偶然見つけたロールケーキの美味しいお店 @sucre
京都御所周辺を散歩していると、偶然とても可愛らしいケーキ屋を見つけました。
小さなお店で、テイクアウトのみの
ロールケーキ専門店 SUCRE
そこで、美味しいロールケーキを見つけちゃいました。
竹屋町ロール
近くの公園で、いただきました
卵が多そうな生地で、ベーキングパウダーは使っていないそうです。
ひとくち食べて、シフォンケーキのようなふわふわにビックリ。
あっさりしてる生クリームと、ちょっと甘いカスタードクリームの軽さも甘さもちょうどいいのです。
真ん中は、カスタードクリーム
近くにあったら、しょっちゅう食べちゃいそうでキケンです・・・
sucre (ケーキ / 丸太町駅(京都市営)、烏丸御池駅、京都市役所前駅)
昼総合点★★★★☆ 4.0