スパム缶　ガーリック

スパム缶を使って、ゴーヤチャンプルーを作りました。 シンガポールに居る時には、よく作ってました。 一年中夏だし 日本でみる濃い色のゴーヤも売ってたけど、日本からの輸入物なので高いので・・ ローカルのスーパーで薄い緑色で、いぼが丸くてつるっとした感じのものが売っていて、 苦みも少ないので食べていました。 日本でスパム缶を買おうとしたら、高いこと ふつうのスーパーだと、500円くらいします。 直輸入のお店だともうちょっと安く買えるのだろうが・・・ 前回の旅行の時に、買ってきました。 4ドルくらいだった気がしました。 スパムポークランチョンミート（ガーリック） １缶340g入りなので、いつも２～３等分して、使わない分はラップに包んで冷凍しちゃいます。 日本のごつごつゴーヤで作りましたが、私にとって、懐かしい味のゴーヤチャンプルーになりました。 大量に作ったので、翌日のお昼は冷やし中華の具として変身♪