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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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シンガポール★生活

2011.08.15
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スパム缶を使って、ゴーヤチャンプルーを作りました。

シンガポールに居る時には、よく作ってました。
一年中夏だし晴れ

日本でみる濃い色のゴーヤも売ってたけど、日本からの輸入物なので高いので・・

ローカルのスーパーで薄い緑色で、いぼが丸くてつるっとした感じのものが売っていて、
苦みも少ないので食べていました。

日本でスパム缶を買おうとしたら、高いことショック
ふつうのスーパーだと、500円くらいします。
直輸入のお店だともうちょっと安く買えるのだろうが・・・

前回の旅行の時に、買ってきました。
4ドルくらいだった気がしました。

スパムポークランチョンミート(ガーリック)

1缶340g入りなので、いつも2~3等分して、使わない分はラップに包んで冷凍しちゃいます。


日本のごつごつゴーヤで作りましたが、私にとって、懐かしい味のゴーヤチャンプルーになりました。

大量に作ったので、翌日のお昼は冷やし中華の具として変身♪






Last updated  2011.08.18 13:22:51
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2011.06.07
2010年6月、大雨で冠水したオーチャードロード。

早速、昨年秋から道路約1.4キロの区間を30~50センチ高くしたり、排水の工事中。
政府の対応の早さは、ほんとにすばらしいと思う。
DSCF0014.jpg

工事に伴い、バス停の場所も移動していたりすることがあるので要注意でした。






Last updated  2011.06.09 23:26:04
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2011.06.02
DSCF0054.jpg

久々に遭遇したヤモちゃん。
(今回の旅での遭遇は、これ1回でした)

ヤモリは、家の守り神だし、虫を食べてくれるからいいという話もあるんですが・・

夜中、天井からベッドの上に落ちてきた・・なんて話を聞くとダメですね。

ヤモリは、一度通った道と同じ場所を通るという話を聞いたことがあるので、
出没場所に、ゴキブリホイホイをしかけておくと、だいたい中に入ってましたショック


看板の「mr bean

Soya bean ice creamが、豆乳が濃厚でお薦めです。
アイスが食べたくて、オーチャードのWisma Atria #B1-48に立ち寄りましたが、
アイスはありませんでした・・・。


日本にも豆乳スタンドタイプが、渋谷、長津田の2店舗があります。

カフェスタイルは、東京八重洲店(八重洲地下街中3号)が2011年5月11日にオープン

40種もの豆乳メニューや豆乳デザートパンケーキなどのスイーツが楽しめるそうです。
カフェスタイルといっても、エキナカなのでほとんどがカウンターみたいですが。

いつか寄ってみたいと思います。






Last updated  2011.06.04 22:48:52
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2009.08.09
在☆中の送別会で、連れて行ってもらったところ。

ONE°15 Marina Club 


セントーサ島のSentosa Coveの中にある会員制Marine Clubで、
その位置が北緯1゜15なので、その名前になったらしい。

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超リゾート四つ葉

後ろの建物は、来年完成予定!?のコンドミニアム。
お友達ご家族は、別荘として購入済みだって


プールとBar
ほとんど、水の中じゃん・・・
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レストランは、中華料理のImperial Treasure もあるが、
今回は、LATITUDE Bistro でイタリアンブッフェ
one3

シンガポール中心から、タクシーでわずか20分くらいで
こんなところにいけるなんて、やっぱり素敵だわ上向き矢印

飲食と利用は、会員のみらしいが
お散歩なら可!?

マリーナも素敵だけど、私レベルならここでも充分ですウィンク


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Last updated  2009.08.10 11:09:15
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2009.07.10
テーマ:海外生活(7675)
シンガポールに居た時、日本のテレビでは”不況、不況”って言ってたけど、
実際には、シンガポールで生活しているとあまり感じないですよね。

多少、日本人や他の外国人の駐在の人数が減ったり
家の家賃が下がったり。

逆に、賃貸で借りている身だと、家賃が下がって嬉しかったりする。
それに、シンガポールドルも今日のレートは、$1=63.5円

実際のシンガポールの貯金額は、日本円に換算すると大幅にダウンなんだけど、
買い物するときは、どうしても日本円計算しちゃうから
なんだか、モノが安くなっているような錯覚しちゃうし。


シンガ在住の友達から、次々にショッピングセンターOpenの情報が入ってきてます。

サマセット駅前で工事していたオーチャードセントラル。
一部オープンですね。

Orchard Central

タリーズコーヒーも入店していて、初のオーチャード進出。

以前、タンピネスで食べた美味しいタルトのお店
Fruit Paradise Tart Shopも入店しているっていうし。

なんだか、食には使えそうなショッピングセンターですね。

オーチャードセントラルの裏手にあるkillyney Postofficeに併設しているバーは、
昼間もお茶に営業して、お手頃価格らしいし。



オーチャードのIONも、ヴィトンがオープン。

あのオーチャードの狭いエリアに、ヴィトンはION、高島屋、DFSの3店舗もあって、
さらにラッフルズホテル内にもびっくり

ヴィトンだけじゃないよね。グッチだって、プラダだって、だいたい3店舗はある。


日本に帰国してみると、やっぱりオーチャードってすごいところだなって
思うわけです。


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9月には、F1開催。

2010年、Resort World Sentosaオープン。
カジノ・ユニバーサルスタジオ・水族館・・・・すごいですね。








Last updated  2009.07.10 12:49:25
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2009.07.06
レディースナイトの老舗的クラブ と、勝手に名付けますが・・・

dbl O


私の来★当時の7年前から、ず~っと流行っているお店です。

bdl


水曜日の夜になると並んでいる、UEスクエアの前のあそこです。

客層は、並んでいる人を見てもわかるとおり・・・
かなり若いですドレス


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シンガポールのNight Eventは、ここをcheck it!!







Last updated  2009.07.06 16:52:33
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2009.05.27
テーマ:海外生活(7675)

メールチェックに、パソコンつなぎました。

Great Singapore Sale 2009 

   ↑
情報はこちらをクリック!

毎年恒例の年に一度のBig SALEが
5/29~7/26まで開催されます。

それに先駆け、ちらほらセールも始まってます。

ブランドでは、フェラガモ、コーチ、Kate Spadeなど、一部セールがあちこちで。


日本のように、初日に行ったからと言って、いい商品に巡り合えるとは限らないのが
シンガポール。
途中でいい商品もどんどん入荷します。

こまめにチェックを!

翌日からセールが始まる商品のお取り置きも、かなりしてくれますし、
前日夕方なら、セールプライスで売ってくれる店員もいますよ~。
 
要、交渉!!

私も、これから最後の買い物にいってきます♪




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とうとう、シンガポールでも豚インフルエンザが;;;






Last updated  2009.05.28 00:55:48
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2009.05.23
”HSBCアジア五カ国対抗2009 ラグビー第4戦目”

Singapore Lions vs 日本代表戦を見に行きました。

場所は、Yio Chu Kang Stadium

rug


日本では、日本代表の選手が、こんなスタジアムで試合することなんて
ないでしょうね。。という感じのところです。
クラブチームが、練習試合をするような感じ。
学生時代、ラグビーサークルのマネージャーをしていた頃が、
懐かしい感じクラブ

試合をしている脇で、見学に来たはずの小学生ラグビーチームの子たちが、
遊んでたりするんですから。


ここで、入場券、$20(約1,300円)は高いと思います。

国歌斉唱で、久々に”君が代”を聞いて、久々に行く国歌だと、
ちょっと、じーんとしてしまったりして。


試合は、日本代表の圧勝(15-45)
スコアは、前半   3-26
     後半  12-19

シンガポール代表の得点は、すべてペナルティキック。

力の差は、日本が50点以上楽勝で取れそうな感じでしたが、
結構ミスが多かったですね。  


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試合終了後は、選手と写真を撮ったりして、ミーハーしてました。

そんなこともできるのが、シンガポールですね。






Last updated  2009.05.24 01:27:47
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2009.05.07
テーマ:海外生活(7675)
St.James内のクラブで、
水曜日はLadies Night Outという楽しい企画をしているクラブがあることを
書きましたが、

今回は、

クラークキーのメイン通りの真ん中あたりにある中華系クラブ”Luner

お店の入口を入ると、真っ赤な毛さんの銅像があります。
luner

お客は、ほぼ100%、シンガポーリアンです。

クラブというより、ライブハウスって感じかな?

バンドが入っているのですが、中国語で歌う方が多いかな~。

Happy Birthdayのイベントとかあって、誕生日の人は
バンドの人に歌ってもらえます。

飲み物は、ドライマティーニのみ5杯フリー。
かなり甘いんだよね・・・


2軒目は、


同じくクラークキーの川沿いで、いつも並んでいる”Attica”に。
いつも、超盛り上がってますあっかんべー


たまには、フリードリンクでこんな楽しみ方もあるよ

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Last updated  2009.07.06 16:31:49
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2009.04.29
Kちゃん宅で、友達とミルクレープを作りました。

クレープを25枚くらい焼いて・・・
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生クリームをたっぷり塗って
mil2

めちゃ、美味しかったダブルハート


シンガポールでも、ミルクレープが食べられるお店があったらいいのにな。


日本では、ここのドゥリエールのミルクレープが大好きでした。

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ミルクレープとは関係ありませんが・・・

アメリカ在住日本人の間で、スポンジがふわふわにできると絶賛されている
”魔法の粉”

Softa Silk
softa

シンガポールにも、コールドストレージ等に売ってますよ。

”魔法の粉”でぐぐっても、いっぱい出てきますが

私の知人のブログ”くにまんが”さんは、
Softa Silk以外の粉で作る方法も載せています。

写真とマンガでとてもわかりやすいですよ。







Last updated  2009.04.30 15:33:08
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