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みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

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シンガポール★チキンライス

2011.07.02
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超のんびりペースのシンガポール滞在記も最後!?

最終日のフライトは、0:45(夜中の・・)だったので、ゆっくり夕飯まで食べれました。

最後の晩餐は、今回も滞在させていただいていたYちゃんファミリーと一緒に

Wee Nam Kee Hainanese Chicken
DSCF9109.jpg

定番のチキンライス(私好みは、スチームの胸肉)
DSCF0156.jpg

このお肉の柔らかさと、くせのなさ。
そして、チキンライスが美味しいぺろり

チキンライスにかかっているタレも美味しいのだけど、テーブルに置いてあるジンジャーと甘めのソース、チリソースで自分好みにアレンジしたソースが美味しい。
ジンジャーが特に上向き矢印

そして、ダンプリンスープ。ぷりぷりの海老とレンコンの食感がたまらない。
DSCF0158.jpg

Yちゃんのご主人は、チキンライスは頼まずに、
チリチキン&茄子と挽肉のクレイポット+白ご飯が定番だそうで
DSCF0153.jpgDSCF0157.jpg
私も、自分の定番以外のものは頼まないので味見させていただきましたが、
ちょい辛めのチキン、美味しかった~~ダブルハート

きっと、チリチキンが好きなら、もう何年も行ってないけど花竹飯店の海老チリも
好きだと思うから、次回に是非!と思ったが、Yちゃんは甲殻アレルギーだったね雫

食べきれなかったダンプリンスープをお持ち帰りにしてもらったよ。
シンガポールがきれいな街になっても、ビニール袋にスープやラーメンも入れてしまう文化は、残っていてよかった(笑)
DSCF0159.jpg

<お店データ>

店名:Wee Nam Kee Chicken Rice
住所:Novena Ville,275 Thomson Rd
Open daily 10.30am-2am

MRT NOVENAから徒歩5分


ウィーナムキーは、AsiaOne People's Choice Top Restaurants 2010
Best Hawker に選ばれています。


ちなみにTop 3 Hawkersはここでした。
Wee Nam Kee Hainanese Chicken,
・Yuan Chun Famous Lor Mee, Amoy Street Food Centre
・Song Kee Fishball Noodles, Toa Payoh Lorong 5

Top 3 Chinese Restaurantsは、ここ
Crystal Jade Golden Palace, Paragon (Winner of Best Chinese Restaurant)
・Din Tai Fung, Paragon
・Imperial Treasure, Marina Bay Sands

他のお店が知りたい方は、こちらのサイトをどうぞ






Last updated  2011.07.02 17:45:10
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2011.02.21
シンガポールを経つ日の最後の晩餐は

チキンライス~~

懐かしのノベナのウィーナムキーにやってきました音符
DSCF9109.jpg

土曜日の18時くらいに行ったのですが、既に満席。
相変わらず大人気です。

いつもの通り、チキンをスチームで、胸肉を!とオーダーしたのですが、

おばちゃんが「3人なら、ハーフがいいんじゃない?スチームとロースト両方にしたら?」って。

いやいや・・・雫

「スチーム3人前。胸肉ね!」と二度ほど言ったのですが

DSCF9108.jpg

ハーフ&ハーフが登場。

ま、ローストはここでは食べたことがないし、いいか。

美味しいね~目がハートチキンライス

ご飯にもしっかり味が付いていて美味しいダブルハート

今回は、外席だったので写真の写りがいまいち→前回の日記はこちら

DSCF9107.jpgDSCF9106.jpg
ダンプリンスープと、野菜はサンバルカンコン(チリカンコン)を。

いつものダンプリンスープはぷりぷりの海老とレンコンがとっても美味しいのだけど、
今日は、いまいち・・・

久し振りのサンバルカンコンは、辛くて美味しい~。
カンコン(空心菜)の唐辛子炒めといった感じです。

この味も、日本では食べられないんだなぁ。
自分でつくってみるかっ



<お店データ>

店名:Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rise (ウィーナムキー)
住所:275 Thomson Road #01-05







Last updated  2011.02.22 22:19:16
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2010.05.21
友達が、Maxwell ホーカーの有名店「天天海南鶏飯」に支店が出来たよ~と、
新聞の切り抜きを送ってくれました。

tentenSunday Times 2010年4月10日


ちなみに、チキンライスは3.8ドルらしい。


ホーカーで、2.5ドルという安さで、あの美味しさのチキンライスが食べられるのが、
天天のよかったところなんじゃないかな・・・とは、思いますが。

ちなみに、ここもJoo Chiat Road
いろいろオシャレなカフェも出来てるし。


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<お店データ>

店名:天天海南鶏飯(TIAN TIAN Hainanese Chicken Rice)
住所:443 Joo Chiat Road
TEL: 6345‐9443
営業時間 10:30~21:30 定休日:月曜日






Last updated  2010.05.23 14:27:18
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2010.04.26
やっぱりシンガポールに来たらチキンライスを食べなきゃということで

ウィーナムキーにやってきました。

相変わらず混んでいます。
wee1

チキンは、いつものようにスチームの胸肉をオーダー。

wee2

胸肉の方が、骨がなくて食べやすいと思ってオーダーしていたのですが・・・

もも肉でも、”骨なし”でオーダーできるんですねショック
いまさら・・・知りました。

ライムジュースとダンプリンスープも、相変わらず美味しいですダブルハート


食後は、リトルインディアのムスタファ・センター
mus

カレー粉とか、プラスティック製のお皿とか(笑)
いろいろ買いました。


買おうかどうしようか悩んだんだけど・・・・

ケア・ベアが、$5で売ってましたハート(手書き)

ケアベア■マスコットキーホルダーストラップ付■グッドラックベア
ケアベア■マスコットキーホルダーストラップ付■チアベア


夕方からは、エステ目

ず~っと通っていたショップなのですが、
「肌が白くなって、きめが整った!」とビックリされました。

シンガポールに居た時は、毛穴が開ききっていたんですけど、
やっぱり日本に戻ると、元に戻りますね~ちょき


夕飯は、友達とロバートソンキーの
だいたいいつも同じものを食べてます~→過去の日記


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相変わらず、22時台はタクシーがつかまりにくいな・・・



<お店データ>

店名:Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rise (ウィーナムキー)
住所:275 Thomson Road #01-05


店名:三国演義
住所:30 Robertson Quay #01-03,Riverside View
TEL:6238-8962
営業時間:月曜18:00~22:30 火曜~日曜 11:30~14:30、18:00~22:30











Last updated  2010.04.26 23:05:42
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2009.06.08
高いけど、やっぱり記念だから食べておこうかな?

シンガポールで有名なチキンライスだもんね。
在★7年で、通産3度目かな。

cha1

チキンは、ぷりぷりどきどきハート
そして、3段も入っているから、量もたっぷり。

$25++(確か・・)は、高いけど、雰囲気もいいし、
ライスだって美味しいし、
チキンもたっぷり食べられる。

二人で、チキンライスと他のメニューを頼んでシェアするのもよかったかも。


な。なんと、2009年9月末まで、AMEXカードで支払すると 1 for 1 !!
こんな看板商品を、半額にしてしまうなんて。

cha2
住んでいたコンドが見えたから、パチリ。

シンガポールって、ほんとに建設ラッシュだね。



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<お店データ>

店名:Chatterbox
住所:Meritus Mandarin Singapore,Level 39, Orchard Wing
(改装中なので、ちょっとわかりにくいです)
TEL:6831 6288

営業時間:5am to 1am ( Last order at 12.30am)
24 hours (Fri, Sat & Eve of Public Holidays)






Last updated  2009.06.08 19:36:25
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2009.04.25
前回、Plaza Singapuraのフードコートにある支店に行った日記は書きましたが、やっとLoy Kee Chicken Riceの本店に行ってきました。

2008年度 シンガポール・チキンライス四天王のうちの1店舗です。
四天王については、過去の日記に書いています。


ちょうど行った時間帯も、休日のお昼で一番混んでいる時間。


空きそうなテーブルの横にプレッシャーをかけるように立ち、
早く来たもの順というより、早く座席を見つけられた順という、
まさしくシンガポールのホーカーのように秩序のない感じの店内。
loy1

やっと、席を見つけて座り、テーブルを片づけてオーダーを取ってほしいと店員に言うと

”今は、忙しい時間で人手が足りない!”みたいな言い訳をされて
まったく片付ける様子なし。



これで、チキンライスが美味しかったら問題ないんだけど・・・
loy2
チキンとライス、野菜とスープのついたセット@$6.7

驚くような美味しさはなかったDesu


私は、いつもの2ドルちょっとで食べられる天天
ウィーナムキーの方が、チキンをとっても、ライスをとっても好きだなぁ。

ここが四天王に選ばれて、大混雑しているからにはファンも多いと思いますが・・・


もし、ここで食べる場合には、きちんと”Breast ”(胸肉)と指定した方が
いいと思います。

たいがい、指定しているのですが、すっかりオーダー前のゴタゴタで忘れてしまったら、
ひとつは胸肉のチキン、ひとつがモモ肉のチキンがやってきて、
食べるところなんてほとんどない肉が来ました。

いや~。
長年チキンライスを食べてますが、これほど肉のないかすのような
モモ肉がきたのは、初めてですね。

わかってはいたものの、店員に”ほとんど食べるところがなかった”と
言ってみたところ、”胸肉と指定しないのが悪い!”と言い返されました。


こういうアンラッキーは日もあるということで。


まぁ、これがシンガポールらしい対応の店といえばそうですね。

loy3
ホントに一番混んでいる時間帯だったらしく、帰る頃には空いていました。



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<お店データ>

店名:Loy Kee Best Chicken Rice
住所:342 Balestier Rd
TEL:6252-2318
営業時間:7:30am-10:30pm







Last updated  2009.04.27 21:54:56
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2009.02.23
Novenaにある有名なチキンライスのお店WEE NAM KEE
wee1
いつも賑わっています。


今まで、るるぶに載っていた気がしたのですが・・・
友達が買ってきてくれた”るるぶ 2008~9年”には、
WEE NAM KEEは、載ってませんでした。

代わりに、チャターボックスにいたスタッフが作ったお店”MY Rice"が載っていました。
行ったことがないので、そのうち行ってみたいのですが・・・
空港方面なので、ちょっと家からは遠いのです。


wee2
チキン 二人で食べ応えあり位 $8
ライス @$0.5

ぷりぷりのチキンも美味しいし、もともとかかっているソースも美味しいです。

チキンのアップ写真追加!
wee5

さらに!

このチキンライスに付けるタレ類を自分の好みの味に、調合して食べるもの
またよしなのだ!
wee3

コストパフォーマンスを考えると、Maxwell Food Courtの天天もいいけど、
家からの行きやすさ等々で、こっちに来てしまうことが多いです。

夕飯に、つまみ系を食べながら、〆にチキンライス♪

今日は食べてないけど、鉄板豆腐も美味しいよ
wee4



<お店データ>

店名:Wee Nam Kee Hainanese Chicken Rise (ウィーナムキー)
住所:275 Thomson Road #01-05

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Last updated  2009.02.25 12:47:26
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2009.02.05
オーチャードにあるC.K TANGSの4階に、カフェがあるのは
ご存知ですか?

island2

日本人には、意外と知られていない穴場かと・・・

中央のエスカレーターは、3階までしかなく、4階に行くにはちょっと奥まった
エスカレーターを使います。

4階は、子ども用品売り場と、Island Cafe
西洋人とシンガポーリア比率がとても高いカフェです。


お洒落なカフェで、チキンライスが食べられます。

味も美味しいですよ。
island1


チキンライスだけでなく、ラクサ・サテ-・レッドカリー等の
ローカル料理が食べられます。

お値段はちょっと高いですが・・・。

チキンライスは、$12++でした。

island3

もちろん、西洋料理もあるし、カフェなのでお茶もできますコーヒー


<お店データ>

店名:Island Cafe
住所:310 & 320 Orchard Road  Level 4 TANGS Orchard
Tel: 6311-3424
Operating Hours:
Mon-Thu: 10.30am - 9.30pm
Fri-Sat: 10.30am - 11.00pm Sun: 11am - 8.30pm


いつも、クリック&ご愛読、ありがとうございます。
知らぬ間に、500,000アクセスを超えましたメールが、楽天から届いていました
びっくり

まさか、こんなに続けられるとは、自分でもびっくりです。
いつまで、シンガポールに滞在するのか不明ですが・・・
これからも、ぼちぼち続けていきますので、よろしくお願いいたします
ぽっ



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Last updated  2009.02.05 21:56:04
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2009.01.08
超有名なラッフルズホテル隣。 

ん。いや。裏手。

一本道を挟むと、こんなに雰囲気が違うもの?という通りがある。

Seah Street

もちろん、有名なイタリアンのお店等もあるけど、
ローカルなお店の方が多く、お菓子の問屋とかもあったり、楽しい通りです。

私が、よくお勧めしているジンジャーチキンのお店の支店もここにあります。
過去の日記は、こちら


ひときわ、混んでいるお店が、チキンライスのお店。Swee Kee(瑞記)

どうも、チキンライスの老舗的存在のお店らしいですが。

OLD Swee Kee(老瑞記鶏飯食堂) と Sin Swee Kee(新瑞記鶏飯食堂)の2店舗が
同じ通りにあります。
swee1swee2

マカンスートラのどんぶりマークをパクってますが・・・載ってませんから!
いいのかなぁ、、

どっちで食べようか悩んだのですが、
Sin Swee Keeにて。

チキンライスセット $5.9(税込)
 チキン+ライスかお粥+炒め物+ロンガンジュース付き
swee3

味は、シンプルであっさり目。チキンも、まぁまぁ。。。

この値段なら、アリです。


応援ありがとうございます!usi

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<お店データ>

店名:Sin Swee Kee Chicken rice Restaurant
住所:35 Seah Street
TEL:6337-7180

地図






Last updated  2009.01.10 16:26:58
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2009.01.06
新年からチキンライス食べたい病 勃発。

とうとう、Maxwell Food Centreまで行ってきました。

お目当てのチキンライスは~~

天天海南鶏飯
(Tian Tian Hainanese Chicken Rice)

うまい。安い。早い。

ホントは長蛇の列ができていて、早くないのかもしれないが・・・
今日は、1時半ごろに行って、並んでなくってラッキーでした。

小が$2.8 大が$3
ちょっと前まで、$2.5だった気がしたが・・・
その昔は、$2くらいだったような。

それでも、安い。$2.8(今のレートだと、約180円・・・)
max1

なんか、今日は”小”なのに、ご飯の盛りがよかった気がする。

チキンもうまいし、ライスもうまい。大満足。

他のお店で、チキンがもっと肉厚のところもあるけど、
この値段でこれだけのものが食べれるとは、やっぱりすごいぞ。天天

一緒に写っている飲み物は、サワーソップ。

底の方に、サワーソップの実が沈んでいるんだけど、それがストローに入ってこない。

思いっきり吸い込んで、ストローにくっつけて、実を食べて~と
健闘する本日、誕生日の女お誕生日

たくさんのメール&電話、ありがとどきどきハート

ホントは、豪華ランチとか~もしたかったのですが、
風邪で喉だけやられて、声出ないの。

電話かけてきた友達が、間違えてかえてしまったかとビックリするくらい大笑い


話は戻って・・・

小のチキンライスで足りない時は、こんなものも食べたり。
バナナフリッター
banabanan


マックスウェルのフードコートは、冷房がなくって暑いけど
美味しいお店がいっぱいあって、楽しいです。
max

最近は、お洒落に改装されて、値段も高くなってしまったフードコートが多いけど、
ここは、このまんまの雰囲気でいてほしいな~と。
(いちおう、赤い提灯が、旧正月の飾りみたいです)

応援ありがとうございます!usi

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Last updated  2009.01.07 13:16:50
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