1845898 ランダム
 HOME | DIARY | PROFILE 【フォローする】 【ログイン】

みっちぃの至福のひととき  時々 シンガポール日記

PR

Profile


みっちぃ0106

Calendar

Recent Posts

Freepage List

Category

Comments

Happy子@ Re[2]:南国フルーツ☆美味しいマンゴスティンの見分け方(05/10) macchanndさんへ Macchanndさんは海外も…
GUIDERZ 江尻@ GUIDERZの江尻です。 みっちいの至福のひととき 時々シンガポ…
わかりません@ レス レスありがとう。詳細はこれです(人・ω・)◎ …
ゆう@ Re[1]:華楽酒家(ワーロック)の飲茶(10/15) ブログのアドレスはこちらです。 http://…
ゆう@ Re:華楽酒家(ワーロック)の飲茶(10/15) こんにちは。 「シンガポールで暮らす!…

Headline News

Keyword Search

▼キーワード検索

全7件 (7件中 1-7件目)

1

☆日本のシンガポール料理店

2010.10.19
XML
赤坂BIZでも音符
100903_115755.jpg

恵比寿でも音符
DSCF9482.jpg


シンガポール料理ってメジャーになってきたのかしらと思っていましたが、
新聞に載っていた他国の料理ベスト20にはランクインしてませんでした号泣

シンガポール海南鶏飯 恵比寿ガーデンプレイス店にて、チキンライスをいただきました。
DSCF9484.jpg

なかなかシンガらしさが出ている感じ。950円です。

でも、ちょっと惜しい感じ・・・

何が惜しいって、たれが一番惜しい。チリは辛くないし、タレも薄いし。

ランチの忙しい時間を除けば、アラカルトメニューもオーダー可だったので、
ペーパーチキンをどきどきハート
DSCF9486.jpg

う~~ん。紙にひっついた感じで小さな鶏肉が少し。
これが1皿に2つ。720円

他にも、サテー、ロティプラタ、ブラックペッパー炒め、チリクラブとうとう
懐かしいメニューが満載ダブルハート

恵比寿ガーデンプレイス店は、個室もあり豪華な感じのつくり。
赤坂店は、屋台風の作りでした。

シンガポール海南鶏飯 恵比寿ガーデンプレイス店東南アジア料理 / 恵比寿駅代官山駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.5








Last updated  2010.10.20 22:07:08
コメント(0) | コメントを書く
2010.07.09
テーマ:海外旅行(5393)
銀座(日比谷)にあるシンガポール政府観光局。

ここにも、マーライオンがいます♪
mer

政府観光局の作成のシンガポールガイドもあります。
guide

シンガポール基礎知識から、かなり幅広い地域のローカルフードも載っていたりして、
ガイドブック代わりにいいかも音符

デジタル版もあるので、ウェブで見られます
シンガポール政府観光局






Last updated  2010.07.11 15:04:42
コメント(0) | コメントを書く
2008.07.26
海南チキンライスも、日本での認知度も上がってきましたね。

特に、私の友人たちは、私がシンガポールに住んでいるので、シンガポールのニュースには敏感になっていて、”日本でこんなニュースやっていたよ”と教えてくれます。

つい最近、杉浦太陽くんが
「お手軽トラベル!週末海外のススメ in シンガポール」って特番に出てたよって。

知らなかった・・・。
友達が録画してくれているようなので、今度みせてもらおっと。


そろそろシンガポール料理が恋しくなってきました。


今日のランチは、blayboyさんのブログで紹介されていて、
ず~っと行ってみたかった ”夢飯”というチキンライスのお店。

行きやすい西新橋店は、平日のランチしか営業していないので、なかなか機会を逃していました。

元シンガ在住の友達と、いざ出陣!


カウンター8席のみの小さなお店です
muhan1

チキンライスは、ライスが小680円 中780円 大880円 の3種類。

チキンライスなら~~~”中”食べれます。

ご飯の量を、ちゃんと計りで量るあたりが、ここは日本だわって思うわ~


muha2

0と5のつく日は、ジャスミンライス。

今日は、福島県いわき市産コシヒカリ。

スープで炊きあげたコシヒカリ、美味しいじゃん。
高級チキンライスじゃん。

ソースも3種類ついているし。

美味しい~~~ダブルハート

チキンも皮もぷりぷりだけど・・・

何がシンガポールと違うって言ったら、やっぱりチキンかな?
シンガのチキンの方が、柔らかい気がするの。

国産鶏肉は、チキンライスには上品すぎるってことかなぁ。。。


友達は、数年ぶりだったので、懐かしい味~~~と感動していましたグッド



また、食べにきます!!!



<お店データ>

店名:夢飯Mu-Hang西新橋店
住所:港区西新橋2-15-12 イースタンビルB1(日立愛宕別館)
TEL:03-3591-6558
営業時間:11:00~17:00



いつも応援クリック、ありがとうございますぽっ






Last updated  2008.08.04 00:25:58
コメント(2) | コメントを書く
2008.01.19
銀座も銀座の超ど真ん中。

お洒落なマロニエ・ゲートに、マーライオンが~。

raffle

店名も、「RAFFLES TERRACE


シンガポール料理が食べれるのです。

チリクラブ・ペッパークラブ・ペーパーチキン・ラクサ!!!

もちろん、チキンライスも♪


本帰国して、懐かしくなったらここへ集合スマイル


今は、まだ日本食やイタリアンの方がいいので、食べていませんが。


マロニエ・ゲートには、他にも中華のお店。ベトナム料理の”ベトナムアリス”もあります。
ベトナムアリスでお茶をしました。


友達に、マロニエゲートにマーライオンがいた!って話をしたら~~

房総にもいるらしい。

場所は、南房パラダイス。

ウェブはこちら




マーライオンは、シンガポールの象徴なのです。

頭はライオン。下半身は魚です。

頭の部分は、13世紀に、ニラ・ウタマ王子がシンガポールに上陸したとき、奇妙な動物を目撃し、その動物をライオンと思い込んだことから、この地をシンガプーラ(ライオンの街の意)と改名させたという伝説に由来しています。

下半身の魚は、シンガポール近辺にかつて栄えた都市の名「タマセク」(ジャワ語で海の意)から、魚。

そして、フランス語の「海」Mer と、シンガプーラ(ライオンの街の意)を合体させて
”マーライオン”
となったと言われているようです。










Last updated  2008.01.23 17:15:41
コメント(4) | コメントを書く
2007.07.26
ららぽーと豊洲に遊びに連れて行ってもらいました。

うちからだと、豊洲はちょっと不便なので・・・
友達に大手町まで車でお迎えに来てもらったら楽チン上向き矢印

東急ハンズあり。ユニクロあり。映画館あり。雑貨屋あり。ST.GREGORY SPAもある。なんでもあり。

仕事が体験できる子ども向けのテーマパーク「キッザニア」は、既に8月は予約でいっぱいですってびっくり

お昼は、韓国料理「ポジャンマチャ」で、ズンドゥブを。豆腐チゲです。
最近、辛いものが食べたくてしょうがないのです。
シンガポール病でしょうか・・・

辛さが、普通炎ちょい辛炎炎激辛炎炎と選べるので、激辛炎炎炎

辛かったけど、汗をかきながら食べるほどではなかったです。

食後は、雑貨屋めぐり~。
なんて安いの~~。なんてかわいいの~~。

日本に本帰国したら、ここで雑貨選びしたい!!

そして・・・
友達にカヤトーストを食べてみてもらいたかったので「ヤクン・カヤトースト」へ。
お腹いっぱいだったので、二人でちょっとづつ。

コーヒーも、シンガポール式にちゃんと入れてるし、パンも薄切りだよ~ちょき
ほぼ、シンガポール同様です。
もしかしたら、バターが違う!?
シンガポールの方が、もっと塩分たっぷりバターな気がする・・・

この赤いプラスチックプレートも、シンガポールと一緒だよ。
toyosu1toyosu2
友達も、初めての味に大満足どきどきハート

カヤトーストセット 480円也

フレンチトーストセットもあるよ。520円也

イケメンのお兄ちゃん目がハートが、焼いてくれます←これは、シンガポールじゃありえない~(笑)

3階のフードコートには、海南チキンライス850円もある~。

なんだか、プチシンガポールみたいだきらきら



晴れららぽーと豊洲内にて8月17日~19日の3日間、
シンガポール・フード・フェスタ2007 -チリクラブ&タイガー・ビール
を開催だってどきどきハート










Last updated  2007.08.03 13:04:19
コメント(4) | コメントを書く
2006.10.05
10月5日。
ららぽーと豊洲がオープン!

そこに・・・われらが(!?)シンガポール代表の名物

ヤクン」のカヤトーストがオープンするのだ~。


1ポーション 280円とは、1枚ってことなのかな?
お値段はちょっぴり高いけど、むちゃ高いわけじゃない。

それに、フレンチトーストカヤもあるし、メニューは一緒。

パンも茶色いパンなのかな?

どんなんだか、気になります・・・。

日本に帰国しても、チキンライスも食べれるし、カヤトーストも食べれる大笑い


お店データ:

住所:東京都江東区豊洲2-4-9
   アーバンドック ららぽーと豊洲1階
TEL:03-6910-1271
営業時間:11:00~21:00(年中無休)






Last updated  2006.10.07 16:30:16
コメント(7) | コメントを書く
2006.01.27
「海南鶏飯食堂」というチキンライスが食べれるお店が六本木にあることは知っていた。
今回、行ってみようかな~なんて思っていた。

そしたら、すごく流行っているみたいで、恵比寿に2号店までできている。

一緒に行くSちゃんに聞くところによると、ホリエモンのブログにも紹介されていて、大人気らしい。

残念ながら、予約は取れなかった。

シンガポール料理はちょっとしたブームらしい^^

スポーツクラブに置いてあったHANAKOの11月号くらいに、
恵比寿にもう1軒、チキンライスの食べれるお店「新東記」があると載っていたので
行ってみた。

こちらは、予約なしでそのまま行ってしまったが、予約が3件も入ってた。
元駐在員の方などの、憩いのお店のようです。

「新東記」は、家庭風の雰囲気のとっても可愛らしいお店だった。

チキンライス 1,200円をオーダー。
チキンライスの他に、単品のチキン、チキンライス丼もあったりする。

それに、フォーファンを頼んでみた。

するとお店の人に
「シンガポールに行った事があるんですか?フォーファンを頼むなんて・・」と質問されて、いろいろお話した。

オーナーのパトリシアさんは、日本在住17年の日本語ペラペラ。
店名は、新嘉坡(シンガポール)の”新”、東京の”東”、そしてお店という意味の”記”なんです。
有名なチキンライス屋”文東記”とは関係ないですよ~なんて冗談も交えながら。
パトリシアさんのご親戚の方は、シンガポールでエコノミーライスのホーカーの店を17店舗も経営さえているらしいし。

さて、チキンライスのお味は、
チキンはぷりぷり。なんと言っても、ジャスミンライスがとってもいい出汁が効いていて美味しい。シンガポールよりも上品なライス。
ライスだけでも食べれちゃう。
チキンライスのたれも、チリ、濃口醤油、生姜の3種類付き。
それに、グリーンチリも付いてきた。

もし、日本に本帰国しても、ここに来ればチキンライスが食べれると思ったら、ちょっとホッとしたりして。

ラクサもあるし、事前注文が必要だが、チリクラブもある。

残念ながら、フォーファンの麺は、平たいめんじゃなくって、きしめんみたいな麺だった。日本では、取り扱いしていないらしい。
もっと店舗数が増えたら、パトリシアさんが個人輸入でシンガポールの
食材を輸入したいと言ってました。

応援をクリック、お願いいたします。みっちぃが喜びます→br








Last updated  2009.10.08 22:18:05
コメント(6) | コメントを書く

全7件 (7件中 1-7件目)

1


Copyright (c) 1997-2019 Rakuten, Inc. All Rights Reserved.