パンツを脱いで、うつぶせ寝、玄米食べて、ロデオボーイと冷えとり君で、ゆるむ日記

今年のお歳暮候補の第二弾は、マスコバド糖だ。

マスコバド糖というのは、黒砂糖なんだけれど、
フィリピンのネグロス島の住人が自立のために、
取り組んでいる商品なんだそうだ。

日本の黒砂糖はほとんど沖縄で作られているわけだが、
フィリピンの黒砂糖というのは、
また別の味わいがするらしくて、
特にコーヒーに合うという。

コーヒーというと、日本ではほとんど作っていないが、
やっぱあれは亜熱帯の作物ってコトなんだろうね。

コーヒーができるくらいの土地で作った黒砂糖が、
だから合う、、、ってことなんやろか。

白砂糖より黒砂糖の方が、健康にも良いので、
これも送ってみたいお歳暮の一つだ。


マスコバド糖【500gパック】お買い得10個セット