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2012年11月06日
カテゴリ：食べる話
昨晩は、予想していたほど気温が下がらず、なんだか中途半端で、寝苦しい夜でした････。
朝からの天気は曇り、時々時雨････その時雨の合間に、奈良の病院へ向けて、見舞いに出発しました。 幸いな事に、姉の病気は、治癒可能な範囲と言う事が解ってきたようで、その確認のため?の、見舞いと言う格好でした。 姉は、先日(土曜日)と較べるとはるかに元気な様子で、少し、ほっとしました。 今日の食事です。 朝食は、胡桃入り食パンのトースト、ベーコンエッグ、プルーンのジャム、野菜ジュース、珈琲と言ったものでした。  昼食は、病院へ着く前に、“平群の大和路道の駅くまがし”と言う道の駅に寄って、そのハナナと言う名のレストランで、Ａランチを食べました。 豚肉のソテー赤胡椒のソースと言うような････はっきり覚えていませんが････そんな名がつけられたランチでした。 この店での昼食はこれで、三度目になりますが････どうも、肉の処理は下手くそな様で････一回目と今回(２回目はカレーライスでした)で共通して、豚肉に火を通し過ぎて････今回は折角ロースを使っている･･･前回はスペアリブでした･･･野に、ワザワザ、パサパサになるまで火を通してしまっています････。 盛り付けなどは綺麗なのですが････。  奈良の病院へ行くと、どうしても一日仕事に(今日は１０時前に家を出て、帰宅は１７時でした････。)なってしまいます･･･。 夕食は、家内が昨日から準備していたと言う事で、任せました。 ベーコンと菊菜などを使ったサラダと、平群の道の駅で買ってきたがんもどきです････。  豚のスペアリブと大根、椎茸などを唐辛子を入れて、ピリ辛で煮たものです。  夕食の全景です。 御飯は、軽く一膳食べました。 飲み物は････純米酒｢土佐鶴｣･･･リカーマウンテン(酒の量販店)と土佐鶴の共同開発という純米酒です。従来の、私が基準酒としている？純米酒｢土佐鶴｣とはラベルが異なるのと、値段が･･･店頭価格で異なり、３６０円?でしたか、廉くなっています。 美味しい酒とは思いますが･･･少し、後口の切れが悪いような気がするのは、価格を知っているからでしょうか?(^^;)。 リカーマウンテンと言う会社は、元々滋賀県生まれ･･･今は京都が本店です。静岡から愛知、岐阜、三重、滋賀、京都、大阪、等の府県に展開しているお酒の量販店です。近所にあるもので、最近は結構、ワインや日本酒、焼酎などお世話になっています。尤も、近江の地酒は、この店の取り扱い品では飽き足らないので、他の酒屋さんの方が、購入の割合は多くなっています。  土佐鶴酒造と、リカーマウンテン(関西の酒の量販店です)とのコラボで生まれたと言う、純米酒｢土佐鶴｣です。 従来からある、私が基準酒と言っている、純米｢土佐鶴｣とはラベルが異なります。 夕食の紹介のところでも書きましたが･･･少し後口が粘る感じが気になります･･･(残念)。 次回以降は････３６０円差に目をつぶって･･･「土佐鶴」を買うなら、従来品にしようかと思います････(^^;)。 ラベルの正面です。  ラベルの仕様書きの部分です、  醸造元明記部です。  背面の説明ラベルです。 (リカーマウンテンの名は、ラベルの何処にも出てきません････)。 
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最終更新日
2012年11月06日 23時34分12秒
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