夕食は冷凍庫と冷蔵庫の整理です(^^)。
今日は朝から雨・・・・予報では午後15時ころまで降るということでしたが昼前には止んでしまい、14時ころには日が射してきました。今日は日曜日ということで、母の顔を見に行く日でしたから午前中は家でグズグズしていました。今日の食事です。食パンにポテトサラダを載せさらに、ハムとチーズを載せて作ったトーストと、家内の友人が送ってくれた千葉の梨「豊水」を食べました。野菜ジュースと、珈琲はいつもの通りです。昼食は母のところへ行く前に、何時もの蕎麦屋「ほうらい」さんへ行き、天ざる蕎麦の大盛りを食べました。夕食は家内が出かけていましたので・・・何か、自分用に作らなければと思い、冷蔵庫、冷凍庫を掻き回すと、残り物のカレーなどを見つけましたので、特に作ると言う事もなく、一食組み合わせました。冷凍してあった筋肉カレーと冷御飯・・・・電子レンジで温めただけです(^^;)。これも冷凍在庫から見つけた鶏胸肉のタタキです。ドレッシングにマスタードを多めに入れて、ワインの肴の積りで仕上げてみました。美味しかったです(^^)。夕食の全景です。飲み物はボックスワイン、スペインのバルデモンテ、赤ワインです。