みつくんのブログ

2010/09/04(土)07:40

冬瓜

旨いもの(224)

我が家は冬瓜が好きです。 ミニ冬瓜(1個) どうもちびちゃんズは大根と間違えているような気がしますが…。 この時期大根よりもおいしいのでお味噌汁の具にすることが多いです。 昨日もシメジとえのきとともにお味噌汁にしました。 我が家の子供たちはお味噌汁が大好きなので、 苦手な茄子なんかも味噌汁にするとバクバク食べてくれます。 なので、我が家の味噌汁はお下品?かもしれませんが、 具がたくさんになることが多いんです^^ 私がほんだしなどの顆粒のだしが嫌いなので 出しだけはきちんととっています。 今はあつけずりでだしを濃いめにとっています。 ~鹿児島の最上級本節削り~ 枕崎産 鰹荒節の厚削り(かつおあらぶしあつけずり) 《100g》 【楽ギフ_包装】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_メッセ入力】【05P27aug10】 慣れると面倒でなくなるのでお勧めです。

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