セイロン紅茶専門店ミツティーの　紅茶ブログ

　こんにちは！セイロン紅茶専門店ミツティー店長・ミツです。

　いよいよ、2009スリランカ　紅茶ツアー、2日目。

　コロンボ　⇒　キャンディーへ向かう途中の道。

　運転手さんに、

　「どこでもいいから、キリテー（スリランカで飲む、甘いミルクティー）飲みたいよー。」

　とお願いしたら、ケゴールという町でバスを停めてくれました。

　特別な場所ではなく、本当にスリランカの方達が行く、

　スリランカの憩いの場。

　表では、エラワルロッティー（野菜入り　クレープの皮包み？）などを焼いている

　おじさんと視線がバッチリ合い、中に入ると、

　「おやおや大変！　こんなに外国人が。。。どうしたこと？」

　とでもいうような戸惑いの目で、あたふたあたふた。


　そのお店、キリテーを作る場所は厨房ではなく、テーブル席のイチバン奥。

　それも一段高くなったお立ち台！　

　おお！　これはまるでステージ！！！

　ワタクシ達一行は、キリテーを作る動作を見逃すまいと、

　カメラを構え、シャッターの嵐！

　「このミルクはナンだ？」「お砂糖少し味見してもいい？」

　だのアレコレ聞いちゃう。


　おまけに、

　「そのジャジャバーッッってやつ、私達もやりたいの」

　と言って、ステージを奪う始末。

　順番に、ステージに立ち、キリテー作っちゃいました。

　…きっと、不思議な外国人ツアー客だったかも。。。


　そこでいただいた久々のキリテー。

　やはり、ココアのような濃厚さ。　おまけに、やはりとろけるほど甘い！

　これが、熱帯の国スリランカで飲むと、パワーが沸いてくる、エネルギーの源！

　スリランカ人ガイド、マーティンも、

　「うん！　コレコレ。ここのはおいしい！　これがいつも飲む、僕達のキリテーです」

　

　「いや～ん、ミツさん。おいしーいーわぁ」

　と参加者のみなさま♪


　このおいしさは、現地に行かなきゃ味わえない…

　
　…とはいえ、

　「行きたかったのに、行けなかった！」

　「行ったことあるのに、飲まなかった！」

　方達へ。。。

　ミツティー、キリテーセット、始まります～。　

　スタンバイ、よろしくです～