街角のキリテー

　こんにちは！セイロン紅茶専門店ミツティー店長・ミツです。 　いよいよ、2009スリランカ　紅茶ツアー、2日目。 　コロンボ　⇒　キャンディーへ向かう途中の道。 　運転手さんに、 　「どこでもいいから、キリテー（スリランカで飲む、甘いミルクティー）飲みたいよー。」 　とお願いしたら、ケゴールという町でバスを停めてくれました。 　特別な場所ではなく、本当にスリランカの方達が行く、 　スリランカの憩いの場。 　表では、エラワルロッティー（野菜入り　クレープの皮包み？）などを焼いている 　おじさんと視線がバッチリ合い、中に入ると、 　「おやおや大変！　こんなに外国人が。。。どうしたこと？」 　とでもいうような戸惑いの目で、あたふたあたふた。 　そのお店、キリテーを作る場所は厨房ではなく、テーブル席のイチバン奥。 　それも一段高くなったお立ち台！　 　おお！　これはまるでステージ！！！ 　ワタクシ達一行は、キリテーを作る動作を見逃すまいと、 　カメラを構え、シャッターの嵐！ 　「このミルクはナンだ？」「お砂糖少し味見してもいい？」 　だのアレコレ聞いちゃう。 　おまけに、 　「そのジャジャバーッッってやつ、私達もやりたいの」 　と言って、ステージを奪う始末。 　順番に、ステージに立ち、キリテー作っちゃいました。 　…きっと、不思議な外国人ツアー客だったかも。。。 　そこでいただいた久々のキリテー。 　やはり、ココアのような濃厚さ。　おまけに、やはりとろけるほど甘い！ 　これが、熱帯の国スリランカで飲むと、パワーが沸いてくる、エネルギーの源！ 　スリランカ人ガイド、マーティンも、 　「うん！　コレコレ。ここのはおいしい！　これがいつも飲む、僕達のキリテーです」 　 　「いや～ん、ミツさん。おいしーいーわぁ」 　と参加者のみなさま♪ 　このおいしさは、現地に行かなきゃ味わえない… 　 　…とはいえ、 　「行きたかったのに、行けなかった！」 　「行ったことあるのに、飲まなかった！」 　方達へ。。。 　ミツティー、キリテーセット、始まります～。　 　スタンバイ、よろしくです～