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テーマ:オール台湾!(1519)
カテゴリ:台湾の小吃(おやつ)
刀削麺って、面白いですよね~
あの、永康街で小籠包を食べた後 ぶらぶらしてたら、 大きなお団子を片手に持って、もう一方には大きな刀 シャーッ シャーッっと、塊を刀で削っていく「刀削麺」を発見 面白くて、ガラス越しにずっと見てた で、面白かったんで、ついつい近づきすぎ 入り口のガラスに頭を「ごつんっ」 かなりの音が・・・。 はずかしぃ~ お兄さんに、笑われた・・・ で、中に入ってよく見なよっっとご招待(?)に預かった で、一緒にパチリ 小籠包で、お腹が一杯だったけど せっかくだからと、1杯「刀削麺」を注文して 2人でわけわけ たしか100円ぐらいだった 刀で削った、ちょっと太めの麺は、歯ごたえがあって、ぷりっぷり スープがなく、上に乗った、辛目の肉そぼろと、千切りきゅうり をまぜまぜしていただきます 入り口の棚には、小皿料理などもあったよ。 飲み物は、セルフね!冷蔵庫から勝手に取り出して頂戴ませ お腹一杯でも、ぺろりっと美味しく食べられたので、 普段だったら、もっと美味しく頂けるんだろうなぁ 永康刀削麺と、そのまんまのお店の名前も なんぞ、潔くってよいぞ。 今までで、一番最強のガイドブック!? 地図はもちろん、事細かに。 台北からの1日遠足情報もたっぷりで、 かなり「みん」のおすすめですぞっ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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