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みりうノオト

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2025年12月の記事

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月一会　師走

師走の月一会毎月の日本料理を味わう会も長きにわたります。めっきり普段は飲まないこともあり在庫ワイン仕舞い中。リクエストで持参したウーリエは悲しいほど良い印象がなく今回はＫ商店で十数年前に購入した正規輸入元サンリバティーものこれが理想的な熟成の優れモノでだからワインはわからない。私的にはくどき上手の方が好みですが...Egly Ouriet Brut Grand Cru Millesime 2004Weingut Högl J&G Bruck Alte Parzellen riesling Smaragd 2021くどき上手純米大吟醸播州山田錦Rudolf Fürst Chardonnay “R” 2021Maison Leroy Coteaux Bourguignons Rouge 2022セイコガニ　飯蒸し内子は熟成シャンパーニュと天然鯛　寒ブリ　紅大根焼物　マナガツオ焼白子　干柿このあとは...小倉牛ヒレ肉炭火焼（写真なし）海老芋　白味噌餡　土鍋御飯　むかご御飯　赤出汁　香の物紅まどんな　林檎　ジュレ今回もご馳走様でした。実南北九州市小倉北区鍛治町1-3-4 美松コア1F

2025年12月20日
猫日記　腎臓病と関節炎

現在13歳7ヵ月のsaraは9歳から半年毎、定期健診を受けています。9月に複数回の嘔吐を繰り返し検査したところ腎機能に異常が見つかりました。クレアチニン1.63腎機能ステージ2の状態腎不全予備軍とのことで今後は要観察になりました。また、股関節にも異常が見つかりソレンシアを接種することに。副作用は気になりましたが2回の接種では特に問題はなく運動量も増えたことからsaraには良い結果をもたらしています。フードはヒルズＷ/dから腎臓病療養食8割に変更しています。ロシアンブルーの平均寿命は猫種のなかでは短いようでさらに注意が必要です。今の状態を少しでも長く維持できるよう見守っている毎日です。

2025年12月14日

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