みりうノオト

福井の南部酒造場「花垣」です。
意外に飲み口はすっきり
酒度は中口で程よい酸味がシャープなキレを齎す。
ただ、飲み進むと米の甘みが後を引く。
低価格帯の純米酒としては申し分ない。




花垣 純米60
製造元:南部酒造場
産地:福井県大野市元町6-10
原料米:福井県大野市産 五百万石
精米歩合:60%
日本酒度:+1.2
酸度:1.8
使用酵母:－
アルコール度:15度

厳選した酒造好適米100％と越前大野の名水を仕込み水として使用し、
丁寧に醸しました。濃醇な米のうまみとふくよかな酸味、コクとキレが
特徴です。冷やしてすっきりと、またはお燗でよりふっくらした味わい
をお楽しみいただけます。
（醸造元HPより引用）​​

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花垣　純米 720ml​


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花垣　超辛純米 720ml​