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2024年07月13日
カテゴリ：ワイン会
文月 月一会
今宵は旬の岩牡蠣を味わう とっておきのワインが揃う 最高の一夜に感謝します。 Joseph Perrier Cuvee Josephine 2008 Weingut Högl J&G Bruck riesling Smaragd 2022 Masuizumi(満寿泉) ワイン樽熟成 純米大吟醸 2019 Paul Jaboulet Aine Chateauneuf du Pape Blanc Les Cedres 2006  天草産 岩牡蠣 手のひら大のジャンボサイズは苦手 このくらいが美味しいです。  塩味と酢橘で旬を味わう  甘鯛 温麵 南関素麺は今やなかなか手に入らない逸品  刺身 玄海産アラ もろこ 関門蛸  加茂茄子 万願寺 揚げだし  伊勢海老 冬瓜 黒胡椒  小倉牛ヒレ炭火焼 原木椎茸  若松フルーツトマト じゅんさい  土鍋御飯 枝豆御飯 香の物 赤出し  桃とジュレ 品種はたま...？まさひめ？失念しました。 果肉は柔らかで高糖度 桃好きだから後日教えて下さい。  今月は6人で4本 酒量は落ちていますから丁度良い。  今年は猛暑で食材が少ないのに 美味しい料理をありがとうございます 来月も楽しみです。 実南 北九州市小倉北区鍛治町1-3-4 美松コア1F お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2024年08月12日 12時07分49秒
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