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みりうノオト

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2024年08月23日
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カテゴリ:ワイン会

葉月 月一会
旬を味わう私的密かな愉しみです。



Henri Dubois Brut
Pierre Mignon Annee de Madame 2010
Sous Roche Dumay Saint Aubin 1er Cru 2019
新政 生成 生酛木桶純米 Colors Ecru 2019
Vincent & Sophie Morey Maranges La Fussière 1er Cru 2017






酷暑の折
貴重な旬を味わえることに感謝します。

豊前渡り蟹 赤雲丹 素麺南京




熊本産 藤九郎すり流し 鱧 梅肉
新銀杏の薄翠色



平目 ヤリイカ 甘酢茗荷 酢橘




鰻 胡瓜煮



小倉牛ヒレ 加茂茄子




揚物 海老...
メモを忘れ日本酒を堪能したせいで
このあたりから記憶も曖昧...





鱚天 実山椒 香の物






メロン
完熟で最高の食べ頃でした



2019のエクリュは今程の酸もなく
時を経た穏やかな優しい味わい。
日本酒好きは今宵も最高の一夜でした。




実南
北九州市小倉北区鍛治町1-3-4 美松コア1F






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Last updated  2024年08月30日 14時35分22秒
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