みりうノオト

今晩はNVシャンパーニュ
購入しているPierre Mignonは
ドミニク･ブシェなどのハウスワインで
コスパのよい安定のRM
取扱いは​勝田商店の直輸入のみ





Pierre Mignon Brut Prestige
産地：シャンパーニュ　ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区
品種：PM60%、CH30%、PN10%

ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のル・ブレイユに位置する5世代続く家族メゾンです。
ピエールとイヴリン・ミニョン夫妻と、輸出・販売担当の娘セリーヌ、栽培・醸造担当の息子ジャン・シャルルが運営しています。ヴァレ・ド・ラ・マルヌのほかに、コート・デ・ブラン、エペルネ周辺に16ヘクタールの畑を所有しています。ブドウの比率はムニエ60%、シャルドネ30%、ピノ・ノワール10%。コート・ド・ブラン地区のアヴィーズ、シュイィ、クラマンなどグランクリュの畑も含まれます。
（ショップHP引用）

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Pierre Mignon Brut Prestige NV