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2025年12月20日
カテゴリ：ワイン会
師走の月一会
毎月の日本料理を味わう会も 長きにわたります。 めっきり普段は飲まないこともあり 在庫ワイン仕舞い中。 リクエストで持参したウーリエは 悲しいほど良い印象がなく 今回はＫ商店で十数年前に購入した 正規輸入元サンリバティーもの これが理想的な熟成の優れモノで だからワインはわからない。 私的にはくどき上手の方が好みですが... Egly Ouriet Brut Grand Cru Millesime 2004 Weingut Högl J&G Bruck Alte Parzellen riesling Smaragd 2021 くどき上手 純米大吟醸 播州山田錦 Rudolf Fürst Chardonnay “R” 2021 Maison Leroy Coteaux Bourguignons Rouge 2022  セイコガニ 飯蒸し 内子は熟成シャンパーニュと  天然鯛 寒ブリ 紅大根  焼物 マナガツオ   焼白子 干柿  このあとは... 小倉牛ヒレ肉炭火焼（写真なし） 海老芋 白味噌餡  土鍋御飯 むかご御飯 赤出汁 香の物  紅まどんな 林檎 ジュレ  今回もご馳走様でした。 実南 北九州市小倉北区鍛治町1-3-4 美松コア1F お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2025年12月31日 20時52分18秒
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