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2008年05月23日
テーマ：暮らしを楽しむ(388433)
カテゴリ：フード
 「干し野菜のおいしさ」をテーマにした料理教室に行ってきました。教えて下さる方 どいちなつさん。 場所は二子玉川のファーマーズマーケット２Ｆのゆっくりとカフェです。 まずは参加されている方々の簡単な自己紹介から・・ 同席されていた方やすぐ隣のテーブルに各方面で活躍されている 方々がいて、ビックリ   前日の日中４時間ほど干した野菜たち。ズッキーニやプチトマト、アスパラ・・と 意外な食材も干し野菜に出来るのですね！ 料理のデモンストレーションを見てから各テーブルに分かれて、クッキング  メニューは干し野菜のグリルと干しきのこのスパゲティー。  シンプルですが野菜の甘みが感じられて、とっても美味しい！  竹四ツ目バラ 52cm梅干しや大根干しに最適な干しざる  竹ざる ネット付（50cm） 今度お天気の良い日に「干し野菜」。試してみたいです 
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