十三夜と栗のお菓子
今日は十五夜に次ぐ名月とされる十三夜だそうです。ベランダから見上げてみると、きれいなお月様が見えました。十五夜にはお芋を供えるので「芋名月」と呼ばれるそうですが、十三夜では栗や豆を供えるのだそうです。知らなかった!ということで、花より団子ならぬ月より団子、の私は早速栗のお菓子を検索してみました♪:水面の月6個入源氏物語のワンシーンにもある水面に映る月をイメージしたお菓子だそうです。本当にそういう風に見えます!とてもきれいなお菓子です。ネーミングも気に入りました。栗、といえば昔からある栗饅頭・・栗の形をして芥子の実がふりかけてあるお饅頭を探したら、こんなに大きな栗が!香川県の名物 栗林のくり 大栗1個入り栗を使ったお菓子はたくさんあるんですね~。普通にゆでた栗や甘栗とか栗蒸し羊羹とか、好きなのですがマロングラッセは、あまり好きではありません。砂糖のあのジャリッとした食感と甘すぎる味がどうも・・私が今まで食べたものがハズレだったのでしょうか?美味しいマロングラッセがあったら教えて欲しいです~