Ｈappy Gift Club

今日はりんりん7歳の誕生日。
パパは休日出勤したぶんの代休にしてりんりんが学校から帰ってくるのを待っていました。

学校から帰ってくるなり、ニッコニコで
「今日ね～給食にイチゴ2個でてね～。ぼく4個食べたんだよ。なんでってね、残ったのはジャンケンで、勝って、
あと一個は先生が『はい、誕生日プレゼント』ってくれたの。そのあとみんなでハッピーバースデー歌ってくれた♪」
だって。
自分の誕生日、昨日から先生にアピールしてたんだって
(~_~;)
イチゴ、うちでも買ってあげてるがな^^;
滅多に食べてないみたいじゃないの～～(^_^;)
（確かに、398円の時しか買わないけど）

で、「ご飯は何がいい？」と聞くと即座に「餃子！」
ちびりんの咳がひどくて午前中、小児科に行ってきたばかり。人ごみにだしたくないので、プレゼント&食材買出しは
パパとりんりん二人で行くことに。

たんまり買い物リストを渡し、私はたっぷりちびりんとお昼寝。
目覚めてから急いで飾りつけ。
ぎりぎりセーフで二人、帰宅。

まずはスポンジケーキ作り開始。
できてるスポンジケーキを買ってきてと頼んでおいたんだけど、そのスーパーにはなかったらしく、「レンジでつくる
スポンジケーキセット」っていうのにしたって。
作るといっても、牛乳、卵、油少々にミックス粉をまぜまぜして、電子レンジで3分半チンするだけ！
なんて簡単！しかも思ったよりもキメも細かいスポンジだった！

そして今日のメイン。餃子作り。
りんりんも餃子は作るのも大好き。
こんなに餃子好きになったのは、大阪生まれで5年間、大阪で
育ったから。というのも、大阪には「王将」というチェーン店があちこちにあり（関東にもあるみたいですね）。
当時、旦那は一日おきに夜勤だったので、その日はよく
楽して「王将」の餃子をテイクアウトしてりんりんと
食べていたからだと思われます（*^_^*）
そう、私が餃子大好きだからかも。

餃子にいれるのはひき肉、キャベツ、にら、塩コショウ、
ウェイパー（お湯でとかして）、ごま油、しょうが少々。
（みなさん、何をいれますか？）

大きい皮でまくんだけど、りんりんには難しいようで、あの
なみなみに閉じるのができなくて途中で「ママやって～」
となるのです。

小柄で小食のりんりん。
でも餃子だけは「お腹、大丈夫か？！」って言いたくなるほど食べる、食べる！
昨日も大きな餃子を8個たいらげておりました！

食後はケーキにデコレーション！
大好きなイチゴに生クリーム。りんりんがクリームしぼって
残りはもちろんチューチュー吸ってました。



ろうそく吹き消し、ご満悦♪
プレゼントについては、また後日・・・