カテゴリ:炒めもの
(2人分) あさり 200g もやし 1袋 にんにく 1片 鷹の爪 2本 オリーブオイル 大2 こしょう 適量 白ワイン(または酒)大3-4 1.フライパンにオリーブオイルをひいて、スライスしたにんにくと、鷹の爪を香りが出るまで炒める 2.砂出ししておいたあさりともやしを加えて、白ワインを回しいれ、こしょうをふって蓋をする 3.貝が開いたら、蓋を取って、水分を適当に飛ばす ぺペロンチーノ風の味です、バゲットに相性抜群。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006年08月21日 13時50分10秒
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