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日々物欲~Mix chocolate life館~

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2007年03月06日
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カテゴリ:本棚
ウヌー買うか買うまいか迷ってる本

少しのイーストでゆっくり発酵パン

焼いたパンはエキサイトで!!

迷ってるつーのは確かに少しのイーストで長時間は便利

だけど焼きあがったパンはモチモチしてる

私の作り方がいけないのか…?フワフワパンも食いたいのだよ

過発酵気味の時のよーな…でもイースト臭は確かにしない

けどけど自家製酵母とはやっぱり違うよねー

でも忙しくて酵母のお世話はまだ無理なのだよ

早くペースをつかまないと余裕がないわー







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最終更新日  2007年03月06日 08時55分20秒
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