自家製酵母のベーグルとか角食とか

発酵が足りなかったベーグル。 角食は週末工房で焼いたもの。 タイムリミットがあったので1.5斤2本とｻｲｺﾛ2個。 なかなか丁寧に焼く時間がなくてストレスです。 お菓子も色々作る妄想はしてるのだけど実効できず。 今週末こそはと毎週思うのです。