米粉のケーキ（アールグレイ）

粉の半分を米粉にしたケーキ。配合はほぼカトルカールで工程は共立てジェノワーズ。紅茶パウダーとアールグレイの茶葉配合。パウダー入るとめっちゃ美味しいデス。マドレーヌの型で焼いたけど大きく（厚く）焼いた方が美味しいかも。10個マド型で。残りは紙のﾊﾟｳﾝﾄﾞ型焼いてみたから食べ比べしよっ。米粉って初めて使ったけど口溶けとか食感変わるのかなぁ？次は小麦オンリーで作ってみよっ。 使い方いろいろ♪粉末紅茶木長園　紅茶パウダー　アールグレイ　40g_