チリとり(鶏肉料理)

コメント：チリパウダーを使ったスパイシーなネオリ家特製料理。
　　　　　鳥インフルエンザで、スーパーで伸ばす手が止まりがちだけど、
　　　　　加熱すれば鶏料理は大丈夫です。
　　　　　大人数でも、パーティでも、野外でも。
　　　　　冷めてもオススメな、おそろしく簡単な一品。

材　　料：手羽元　　　　２０本
(４人分)　水　　　　　　６００cc
　　　　　　酢　　　　　　５０cc
　　　　　　しょうゆ　　　１００cc
　　　　　　ニンニク　　　３分の２個(５～６g)
　　　　　　チリパウダー　７g位(好みで調節)
　　　　　　月桂樹の葉　　

調　　理：①材料全部を、もう一気に鍋に入れて強火にかける。
　　　　　②沸騰したら中火で１時間くらい煮る。終わり。