酒は水、水は水でも狂い水

開店４周年感謝祭初日！

この日はランチ通常￥５８０を特別に￥３８０でやりました。
日頃ランチに来てくださるお客様に感謝する意味でこの企画をやっているので、広告などは一切しませんでした。
広告をして新しいお客さんにうちの味を見てもらうのもありなんでしょうが、広告のせいで安さに釣られて安い期間中だけ来る客のせいで席がなく、いつもうちのランチをご愛好しているお客さんが￥３８０の安さの恩恵を受けられないのは嫌だったんです。

さすがに通常のランチのときよりは客数は入りましたが、初日でみんな知らないということもありテンパるほどの忙しさはありませんでした。

夜もドリンクALL５０％offでやったんですが、まあまあの入りって感じでした。