みーやんの日々徒然レシピ

メンマは穂先のだけ詰め込んだやわらぎメンマが好きです(*‘ω‘ *)

胡麻香る鶏ネギとメンマの旨塩つけ麺


料理名：つけ麺
作者：デラみーやん

■材料（２人分）
中華麺 / ２人前
鶏皮 / 30g
ささみ / 1本
やわらぎメンマ / 大さじ2
長ネギ / 1/2本
酒 / 大さじ1/2
☆鶏ガラダシの素 / 小さじ1
☆塩 / 小さじ1/3
卵 / 1個
ゴマ油 / 少々
炒り胡麻 / 少々

鶏だしのさっぱりとした塩味のつけ麺です。
具はささみとメンマと長ねぎに半熟卵♡


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