みーやんの日々徒然レシピ

野菜たっぷり下足入り七宝菜


作者： デラみーやん

■材料（2～3人分）
茹でイカ / 1/2パック
玉ねぎ / 1/8個
人参 / 4cm
青梗菜 / 1/2把
茹で筍 / 50g
豚切り落とし肉 / 80g
ぶなしめじ / 1/3袋
にんにく / 1粒
生姜 / ひとかけ
☆鶏がらだしの素 / 大さじ2/3
☆お湯 / 120ml
☆塩 / 小さじ1/3～1/2
☆三温糖 / 小さじ1/2
☆コショウ / 少々
ゴマ油 / 大さじ1
水溶き片栗粉 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
茹でイカに野菜たっぷりの八宝菜風中華炒め。
ご飯に乗せて中華丼風にしても♪

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