庭の四季

５月9日にサンショウの実をいただいた。
いつもはビワが実った頃いただくのだが
今年は随分早い。
早い分だけ実が小さく柔らかい。
以前は塩漬けにしていたが、
手間がかかるので洗ってそのまま冷凍している。
主にチリメンイリコと佃煮にする。簡単で重宝している。



フルーツパプリカの赤と黄をはじめて植えてみた。
場所が無いのに無理して植えた。
ツワブキが大きくなると陽があたりにくい。
それでキャラブキをつくった。
ツワブキに山椒の実を入れると、ぴりっと味がしまる。