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雲仙宮崎旅館オフィシャルブログ【かわら版】<長崎県 雲仙温泉のランチ情報・観光スポットをご紹介>

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2012年12月28日
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こんにちは♪雲仙宮崎旅館のキヌですウィンク
12月28日金曜日の今日は、仕事納めという会社も多いのではないでしょうか。

雲仙宮崎旅館は、年末年始も休まず、お客様のお越しをお待ちしておりますよ。

そんな中、今日は調理場スタッフで、餅つき大会(?)が行われました。
毎年12月28日に調理場の配膳スペースで行われる餅つき大会。
調理場スタッフの力の見せ所です♪

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今年中途で入社したばかりの、新人スタッフNさんも頑張ります!

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たまたま、通りがかった応接スタッフのSさんとMさんも飛び入り参加!
やはり、女性は力が足りないようですね(笑)

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餅をつき終わった後は、みんなでお持ちを丸めます。
さすが調理場スタッフ!丸めて早いこと早いこと!

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つるんとした、美しい餅が完成です!
う~ん♪おいしそうです♪♪♪

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こちらは何だかわかりますか?
大量の「サツマイモ」なんです。これをどうするかと言うと・・・

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杵を使ってみんなで捏ねるんです!
捏ねた餅にきなこをまぶすと「べた餅(べったら餅)」の完成です♪♪♪

お昼にスタッフみんなで、おいしく頂きましたよ!
調理場スタッフの皆さん、お疲れ様でした!

また、お正月に雲仙宮崎旅館の各所に飾ってある鏡餅も、
調理場スタッフが作ったものなんですよ。

1Fロビーやサブロビーなどに置く予定ですので、是非、見つけてみて下さいね♪

雲仙宮崎旅館 キヌ四つ葉






最終更新日  2012年12月28日 14時48分47秒
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